栗きんとんアイスクリーム🍨

お正月にあまった栗きんとんでアイスはいかがですか？
卵も小麦粉も使っていません。
牛乳を豆乳に変えても美味しく作れます😍
甘さも自分好みにできます✌️
長女は喜んでパクパク食べてました（笑）

【栗きんとんアイス】
［材料］作りやすい分量
栗きんとん…100g
豆腐…50g
砂糖…小さじ2
牛乳…1/4カップ

［作り方］
①栗きんとんの栗を小さめにつぶす。
②保存袋に豆腐を入れてなめらかになるまで揉み込む。
③②に、栗きんとん、砂糖、牛乳を入れて再びよく混ぜる。
④よく混ざったら空気を抜いて冷凍庫で4時間以上冷やす。
⑤少し解凍して器に持ってできあがり🎶

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