【固めプリン】喫茶店風なめらかカスタードプリンの作り方【きゅうりめし】

【固めプリン】喫茶店風なめらかカスタードプリンの作り方【きゅうりめし】

毎週火曜日はきゅうりめし🍒
トレンドのレトロな固めプリンを作ってみたよ🍮
生クリームを入れて濃厚滑らかに仕上げてます😋おうちおやつにぜひ作ってみてね！

■材料(プリンカップ4個分)
牛乳 200ml
生クリーム 50ml
グラニュー糖 大さじ3
バニラペースト 少々
卵 3個

《カラメル》
グラニュー糖 大さじ4
水 大さじ2

《トッピング》
クリーム

■手順
1. 《カラメル》鍋にグラニュー糖、水を入れて加熱する。
2. 茶色くなってきたら火からおろし、型へ注ぎ入れる。
3. カラメルを平らにし、固まるまでおく。
4. 《プリン液》卵をとき、温めた牛乳、生クリーム、グラニュー糖、バニラペーストを入れて混ぜる。
5. こしながら (3)の容器へ移す。
6. 耐熱容器に濡れタオルをしき、(5)をのせてお湯を1/3の高さくらいまで注ぎ入れる。
7. 160度に予熱したオーブンで25分湯煎焼きする。
8. 取り出し、粗熱が取れたら冷蔵庫でに入れて一晩冷やし固める。

▼きゅうりさんのアカウント▼
きゅうりさんのプライベートが覗き見できるよ！是非フォローしてね
【Instagram】
https://instagram.com/kyuri_sososo
【TikTok】

@kyuri_sososo

【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCySvImfi-0qYnFwT3P4Fcpw

他の”きゅうりめし”シリーズの動画もチェックしてね👇

食と旅をテーマに「驚きと発見」を毎日お届けするライフスタイルメディア。
【Web】
https://www.tastemade.jp/

【オンラインストア】
動画内で登場するアイテムや人気ブランドのクチポール・ハイドロフラスク、サステナブルアイテムまで幅広く販売中
https://shop.tastemade.jp/

【スイーツコレクション】
インスタ映えするスイーツレシピやおすすめスポット、旬のスイーツを紹介するコラム配信中！
https://shop.tastemade.jp/pages/sweets

【SNS】
▼Instagram▼
https://www.instagram.com/tastemade_japan/
▼トラベル専門Instagram▼
各国の定番&穴場スポットをまとめてお届け！
https://www.instagram.com/tastemadejapan_travel/
▼Facebook▼
https://www.facebook.com/tastemadejp/
▼Twitter▼
https://twitter.com/tastemade_japan
▼Pinterest▼
https://www.pinterest.jp/tastemadejp/overview/
▼TikTok▼

@tastemadejapan

▼ミニチュア専門TikTok▼
ちっちゃなキッチンで作る、ミニチュア本格クッキング「ちびめし」

@chibimeshi

▼LINE▼
LINEアカウントID：@oa-tastemade

#きゅうりめし #プリン #固めプリン #喫茶店 #喫茶店のプリン #テイストメイド #テイストメイドジャパン