【グルテンフリー 低糖質】抹茶のバスクチーズケーキ
永遠の人気ケーキといえば
チーズケーキ。
今回は、そんなチーズケーキの
バリエーションが広がるようにと作ったレシピ。
抹茶のバスクチーズケーキをご紹介します。
ラカントSを使用し
低糖質バージョンに。
糖質を気にされない方は、
グラニュー糖などでもオッケーです。
ラカントSは焼き色が付きやすいので、
オーブンの温度は調整しながら作って下さいね。
表面がシャリシャリするのも、ラカントの特徴です。
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12㎝丸形1台分
【材料】
クリームチーズ 150g
ラカントS 60g
卵 1個
生クリーム(脂肪分35%)75g
コーンスターチ 4g
抹茶 7g
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