かぼちゃのちぎりパン＊How to make Pumpkin bread | soft & fluffy
美味しいかぼちゃで、秋のかぼちゃのちぎりパンを焼きました。
卵・乳製品なしでもふんわり美味しく作れます。
焼き色は卵ではなく 豆乳を塗って、
焼きあがった後には 乾燥防止とつやを出すために
オイルを薄く塗っています。
かぼちゃの黄色は こがね色でとてもきれいです。
気に入っていただけたら うれしいです。
【材料：ingredients】15cm*15cm
強力粉 bread flour 300ｇ
イースト yeast 4ｇ
砂糖 suger 15ｇ
塩 Salt 3ｇ
豆乳 soy milk 75ｃｃ
水 water 90ｃｃ
オイル Oil 45ｃｃ
かぼちゃペースト pumpkin 90ｇ