簡単レアチーズケーキ　ゼラチン不使用　滑らかな食感　ディップとしても美味しい

2020.08.08

ゼラチンを使わないで、材料を混ぜてカップに入れるだけのレアチーズケーキです。ディップにして食べても美味しいです。
カップではなく、バットなど大きめな容器に入れれば、スコップケーキにもなります。

材料
　クリームチーズ　200g
　生クリーム　　　200ml
　砂糖　　　　　　60g
　レモン汁　　　　大さじ1
　お好みで洋酒　　小さじ1