基本のクッキー生地の作り方この作り方でアイスボックスクッキー、型抜きクッキー、タルト生地は大丈夫です。 #簡単レシピ #簡単スイーツ #recipe #料理

※分量はその時に作るクッキーによって違うのでプロフィールからアメブロに飛んでくださいね。
✏－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【材料】
薄力粉
粉糖
ベーキングパウダー
塩
無塩バター
卵

【作り方】
①フードプロセッサーに粉類全て入れて10秒程度まわす

②冷蔵庫で冷やしたバターを1.5cm角に切って入れ、黄色っぽい粉状になるまで混ぜる

③卵を入れてポロポロとした状態なるまで混ぜる。(ひとかたまりにならない程度に混ぜる)※バターが多い場合はひと固まりになる

④生地をラップの上に置いて3mmの厚さにのばして、冷蔵庫で30分以上冷やす

◆パナソニックフードプロセッサー 1台7役
https://amzn.to/3zreT9h

◆LIMNUO クッキングマットシリコンマットパンマット(30x40cm, オレンジ)
https://amzn.to/3TAlvJq

◆タイガークラウンガス抜きめん棒ホワイト大 37.5cm
https://amzn.to/47yk8k5