【試作100回以上！極上カルボナーラ】
㊗️初書籍🎉
【やる気１％ごはん】
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【材料】
パスタ 100g
オリーブオイル 大さじ1
厚切りベーコン 80g
卵 1つ
粉チーズ 大さじ2
牛乳 大さじ2
塩こしょう 少々
卵黄 １つ
※水、塩
【作り方】
①フライパンにお湯を沸かしたら塩、パスタを加え規定時間ゆでる※ゆで汁は少し取っておく
②厚切りベーコン1cm幅に切り、オリーブオイルで炒めたらゆで汁を加えとろみをつけたらパスタを加え火を止める
③卵、粉チ、牛乳を混ぜ②と混ぜたら塩こしょうで味を調整
④お皿に盛り付け卵黄を添えて完成
100皿以上も試行錯誤を繰り返してやっと辿り着いた”やる気しかない”カルボナーラをぜひ！
BGM
▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html
#カルボナーラ, #やる気100％,#Shorts
44件のコメント
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【作り方】
①フライパンにお湯を沸かしたら塩、パスタを加え規定時間ゆでる※ゆで汁は少し取っておく
②厚切りベーコン1cm幅に切り、オリーブオイルで炒めたらゆで汁を加えとろみをつけたらパスタを加え火を止める
③卵、粉チ、牛乳を混ぜ②と混ぜたら塩こしょうで味を調整
④お皿に盛り付け卵黄を添えて完成
俺も前これにたどり着いたわ 卵とチーズでやるより牛乳ある方が楽やし美味いんよな
2人前の場合は、食材や調味料を2倍にすれば良いですか？
粉チーズではなくとろけるチーズでも出来ますか？
美味しそう！今から作ります！
やっぱりカルボナーラは、家で食べるのが1番！
作りましたー！
手軽にできて美味しくて最高でした！☺️
噛むことも、笑いもない、真面目に話して、チョッとさみしいかな👄😉😋
どう見ても塩が少々の量じゃないwww
これが、本来のカルボナーラ
白身勿体無いな〜
先の卵と後の白身を合流させても大丈夫？
卵白は？筋肉並感
普通やね
丁寧に湯がいたパスタで調理されてますね✨最近はゆで汁ごと使われる調理が多くて抵抗があったので｡
ふざけんな飯テロかよいいぞもっとやれ
1日一回作っても3ヶ月弱掛かるのか、5回目ぐらいからレシピ変わってないだろw
100回やってコレかよ🤣🤣🤣
2回目ぐらいでこれなるやろ！
他99回どんなんやったんや？？
パスタ折ってないから信用できる
水の量を…誰か…おし…えて
いやいやいやw
100回以上試作したなら
10回ぐらいニアミスした
刺さる人には刺さるカルボナーラ
も観てみたい
これで100回かよ
こういうのいろいろ試してつくりまくった後に、市販ソース使うとがっかりするほど市販でええわってなる(笑)
めっちゃうまかったです！最高のレシピをありがとうございます！
どうでもいいけど1cmはもうちょいでかい
パスタ１００００g食ってるって考えたらなんか笑いが込み上げてきた笑
普通のカルボナーラやん
ほんっっっとに料理できませんがほんっっとに美味しくできました。最高に美味しい！
普通すぎて参考にならない。。。
マネしたいです
オラはTOKYUTOYOKOLINEです
いつも白身捨てるの勿体無くて焼いて食べてる。
5mm幅
うまそう🤤
なんでも牛乳？
このbgmなんですか？
試作の回数を増やしてみましょう
これって一人前ですか？
すごく美味しかったです！ありがとうございます！
100回試作したなら塩少々とかゆで汁加えてとか曖昧な表現せず拘った方が良くない？
結構美味かった。ただ平凡では有った。なんかほしいね
ニンニク入れないんですか？
ブラックペッパーなしでもカルボナーラなのか。。？
卵がどおしてもダマになってしまいます😢
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あ イタリア じんが起こらないパスタの 茹で方 これは日本人 とイタリア人が平和になれる パスタの茹で方だ😊