Mummy Pumpkin Puff Pie🎃👻 #shorts #halloween (#Recipe in Description)
Mummy Pumpkin Puff Pie
(日本語レシピは下にあります)
(Công thức tiếng Việt ở dưới)
❤️Ingredients:
(6 pcs)
2 puff pastry sheets (150g each)
140g pumpkin puree
50g granulated sugar
1 tsp cinnamon powder
1 tsp ginger powder
1/2 tsp allspice
1/4 tsp clove ground
1/4 tsp nutmeg ground
1 egg yolk + 1 tbsp milk (mix for egg wash)
1 tbsp sugar (to sprinkle on top)
– Mix well pumpkin puree, sugar and all spices (cinnamon, ginger, allspice, clove, nutmeg).
– Roll out puff pastry sheets.
– Cut the pastry sheet into 12 even rectangles.
– Cut 6 of them into 1 cm thick strips.
– Spread pumpkin mixture on remaining 6 rectangles.
– Place cut pastry strips on top, fold excess parts on both edges under.
– Brush egg wash evenly and sprinkle sugar on top.
– Bake in preheated oven at 200℃ for 13~15 minutes.
– Remove from oven and let cool on rack completely
– Add chocolate eyes to look like a mummy.
Enjoy!
❤️材料:
(6個)
パイシート 2枚(各150g)
かぼちゃピューレ 140g
グラニュー糖 50g
シナモンパウダー 小さじ1
ジンジャーパウダー 小さじ1
オールスパイス 小さじ1/2
クローブ 小さじ1/4
ナツメグ 小さじ1/4
卵黄 1個+牛乳 大さじ1(卵液用に混ぜる)
砂糖 大さじ1(上に振りかける用)
– パンプキンピューレ、砂糖、すべてのスパイス(シナモン、ジンジャー、オールスパイス、クローブ、ナツメグ)をよく混ぜる。
– パイシートを伸ばす。
– 12等分の長方形に切る。
– そのうち6枚を1cmの厚さの線に切る。
– 残りの6枚の長方形にかぼちゃを混ぜたものを塗る。
– カットした生地の線を上にのせ、両端の余分な部分を下に折り込む。
– 卵液を塗り、砂糖をふりかける。
– 200℃に予熱したオーブンで13〜15分焼く。
– オーブンから取り出し、ラックで完全に冷ます。
– チョコレートの目をつけて、ミイラのようにする。
出来上がり!
❤️Nguyên liệu:
(6 bánh)
2 tấm bột ngàn lớp (puff pastry: 150g mỗi tấm)
140g bí đỏ xay nhuyễn (pumpkin puree)
50g đường cát
1 tsp bột quế
1 tsp bột gừng
1/2 tsp allspice
1/4 tsp bột đinh hương
1/4 tsp bột nhục đậu khấu
1 lòng đỏ trứng + 1 tbsp sữa (trộn làm egg wash)
1 tbsp đường (để rắc lên trên)
– Trộn đều bí đỏ xay nhuyễn, đường và tất cả các loại gia vị (quế, gừng, hạt tiêu, đinh hương, nhục đậu khấu).
– Cán mỏng các tấm bột.
– Cắt các tấm bột thành 12 hình chữ nhật đều nhau.
– Cắt 6 miếng trong đó thành các dải dày 1 cm.
– Phết hỗn hợp bí lên 6 hình chữ nhật còn lại.
– Đặt các dải bánh đã cắt lên trên, gấp các phần thừa ở 2 bên mép xuống phía dưới.
– Quét đều egg wash và rắc đường lên trên.
– Nướng trong lò đã làm nóng sẵn ở nhiệt độ 200 độ C trong 13~15 phút.
– Lấy ra khỏi lò, để nguội hoàn toàn trên giá.
– Thêm mắt sô cô la để trông giống xác ướp.
Vậy là xong!
==========
❤️Be friends with me me on Instagram: https://www.instagram.com/pomelita.bakes/
❤️Check me out on Titkok: https://www.tiktok.com/@pomelita.bakes
#shorts #recipe #cute #fallbaking #kawaii #halloween #pumpkinpie #pumpkin #baking #puffpastry #homemade #food #pomelitabakes