キムタツのおっさんでもできる料理レシピ「手作りみりんアイス」(修正後再アップとなります)

キムタツのおっさんでもできる料理レシピ「手作りみりんアイス」(修正後再アップとなります)

キムタツのおっさんでもできる料理レシピ「手作りみりんアイス」
●材料●　2人分
お米のあまみ　60 g
卵黄　2 個
生クリーム乳脂肪分45%以上　100 cc
牛乳　150 cc

●作り方●
１．ボウルに卵黄を入れ、お米のあまみ60gを入れ、よくかき混ぜる。
２．生クリーム100ccを入れて良く混ぜる。牛乳150ccを入れてよく混ぜる。
３．鍋にこしながら流しいれる。弱火で熱して、混ぜながら5分ほど加熱する。とろみがつくまで。
４．バットに流しいれ、冷凍庫で2時間以上入れる。
５．2時間以上たったら、良くかき混ぜて、さらに3時間以上冷凍。
６．出来上がり。

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