フライパンで焼くバナナケーキ ホットケーキミックスを使用
今回はホットケーキミックス粉を使っています。両面合わせて20分ほどで焼けます。動画ではフライパンは底面16㎝、大きさ28㎝のものを使っていますが、底面が広いほど厚みのないケーキになります。
やさしいお味(甘さ控えめ?)のケーキができます。甘いのが良ければ、砂糖の量を調節してください。
フライパンの厚みやクセによって焼き時間が変わります。
材料:ホットケーキミックス粉 200g
牛乳70~90mlほど
サラダ油70mlほど
砂糖 大さじ3ほど
卵 2個
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