【進化版】皮むき下茹でなし！砂糖なしゆずジャム！丸ごと刻んで煮るだけ！有効成分たっぷりで血管を強くするレシピ
材料：ゆず500g、みりん200cc、はちみつ100g、塩少々
⭐️チャプター⭐️
0:00 動画の説明
1:07 ゆずの切り方
4:50 ゆずの有効成分
6:11 ゆずを煮る
6:57 種の活用法
7:40 ゆずジャム仕上げ
12:14 試食・まとめ
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28件のコメント
作りました。🩷
美味しくて
作りやすくて
すごいです！
前は茹でこぼしなど大変な思いで作っていました。こんな簡単に栄養も高いので素晴らしいかと思います。
驚きの美味しさでした、みりんとゆずがこんなに合うとは驚きました。焼酎のお湯割りに入れて呑んでいます。
作ってみました！茹でこぼししないと苦味があるとか言われていて作ったこと無かったんですが、私にとっては苦味も気にならずとっても美味しかったです🥰🙏栄養分も摂れて、簡単で美味しくて感動です❤ありがとうございます❣️
ビターな柚子ジャムナイス👍です👍
私は、甜菜糖使用のジャムも大好き💕です。2回作りました。これは、お友達が冷え性なので、お友達にプレゼントしました🎁
昨年主人が、血管の病気をしました。甘いのが苦手な主人にもビターなら食べてもらえるし、血管にも良いので、早速ビターな柚子作って主人にも食べてもらいたい〜ので、早速作ります^_^先生ビターな柚子ジャム動画配信ありがとございます♪
こんにちは😃
ゆずは毎年娘の義理親からたくさん頂き 砂糖無しのペーストを作り ヨーグルトに乗せ 他にきな粉 小豆などラカントを少しかけて頂きます 今回みりん はちみつ 塩 勉強になります 主人が
軽い糖尿病です
ウェルネスキッチンの動画を見るとやる気になります😊
いろんなことがあったり 体がだるかったり…ゆずがあるけど 面倒だなぁと思いながら なかなか腰が上がりませんでした。
わかりやすくて
爽やかでいつも元気をもらっています❤
関口先生、こんにちは。自宅の庭にゆずの木があり、昨年は、たくさんの実をならしてくれました。そのゆずの木から実をもいで、先程、認知症の高齢の母に、そのままジャムとして、たね茶にもジャムを入れたゆず湯として出したところ、すべて完食してもらえました。温かいときはすこしゆるめでしたが、冷えると想像以上の粘りが出てきますね。何より有難いのが、へたを取り除く以外、大量のゆずを余すことなく使い切れて、食物繊維も豊富に摂取できるというのにも感激です。とても重宝できるレシピを有難うございました。家の中には、ゆずの香りがいっぱい漂っています😊
旧バージョンのレシピで作ってたらお砂糖が足りなくて明日買いに行かなきゃ、と思ってこちらを見たらみりんとハチミツ🍯なので助かります😆 種の取り方は旧バージョンの一旦絞るほうが私は好きです😊
とても美味しくできました! 沢山出来たので、この冬ゆず茶を楽しめます 身体に良くて美味しいので嬉しいです
つくってみました！ゆずジャム、ゆず種茶どちらも、とっても美味しかったです。健康に良くて素敵なレシピをありがとうございます❤
素晴らしい進化👏👏
私も、今期はこちらのレシピを作らせて頂きます🎉とっても楽しみ🎉🎉
もう、いい大人😅ﾅﾉﾃﾞ😅
ゆずジャム作りました😊
種を取るのが大変で、きちんと取ったつもりで煮ていたら、1つ2つと種が浮いてきたので、見つけてサッと取りました😅
私は気が付かなかったけれど、ゆずジャムを作っている最中部屋に入ってきた娘が、この部屋ゆずの香りが凄いわ！と言ってました😊
因みにこの時、ゆずを切っていて両手もゆずの香りに包まれて、幸せな気分になりました😊
出来上がったゆずジャムがとても美味しかったので、両親にお裾分けし離れて暮らす長女と大切なお友達にこのレシピを送りました😊
今回もありがとうございました♪
つくってみました｡メモを見ながらつくりました｡上手につくれました｡あいだをあけて２回目につくりこがしてしまいましたので３回目にちようせんしようと思つています。しっかりおぼえてこれからわたしのレシヒ^_^のす中にいれます｡たのしみながらつくりながら見させて頂いております｡
みりん入れないと駄目ですか。
先週レシピ通りに作っておいしかったので、今日２回目作っています。
毎朝ヨーグルトに入れて食べていたら、毎日快腸💩 繊維質も入ってるって言われてましたもんね😊
効果てきめんです😃💕
柚子湯にジャムを入れたのもとてもおいしかったです😋
簡単でとっても美味しくできました😋
苦味も気にならないです😊
倍量で2回作って冷凍しました♫
柚子ジャム、初めて作ってみました。お手軽に美味しくできて感動しました。ジャム作りのハードルが下がりましたので何度でも作りたくなりました。このようなレシピを教えてくださり感謝です。
ゆずジャムと同じ作り方で、いちごジャムを作ってみました😊
砂糖が入っていないので、あっさりした甘さで凄く美味しかったです😊
毎年自宅庭の柚豊作なのでこのレシピで作って保存していて色々利用させて貰いました。👏👏👏👏👍
凄く簡単に、作れました！種茶も美味しいです❤
みりんを入れる方法、教えて頂きありがとうございました✴️(^人^)🐢✨
お尋ねします。
レモンジャムをにこぼし無しで作りたいのですが、
この時もみりんを使えば大丈夫でしょうか？
今年も自宅庭の柚子が豊作です。先生の砂糖を使わないこの方法気に入って2回目作ってます。
実家の柚子の木からどっさり収穫してきたので今から作ってみます❤
🎉
進化した柚子ジャムレシピ、作ってみました。本当に美味しい❤
さっぱりしてとても美味しいですが、冷蔵庫ではどのくらい日持ちしますでしょうか？
今晩いつもありがとうございます。ゆずジャム見たいにみかん🍊の皮でジャムを作れますか。よろしくお願い致します。
栄養重視
良い柚子ジャムできそうで、嬉しいです。
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