【パン作り】ブルーベリーベーグル【ベーグル】

冷凍ブルーベリーを使い
ブルーベリーベーグルを作りました！
半分にカットしトーストすると凄く美味しかったです！

⚠️ものによって水分量が異なることがあると思うので
生地を捏ねている間に微調整をお願いいたします

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〈ブルーベリーベーグル材料〉7個分
強力粉(strong flour) 300g
砂糖(sugar) 22g
塩(salt) 4g
冷凍ブルーベリー(blueberry) 120g
水(water) 50g
ドライイースト(dry yeast) 4g

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