家にたまごは有りますか？卵だけで作るフワフワなオムレツ　#卵料理 #卵レシピ #簡単料理

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海外レシピシリーズ　#6

日本風にアレンジした海外の人気レシピです。

レシピ

卵5個

塩1/2tsp

砂糖大さじ2

砂糖大さじ1

バター20g

弱火で2分

弱火で2分

はちみつor メープルシロップ

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僕が使ってる音楽

BGM　甘茶の音楽工房　アイリッシュの風
https://amachamusic.chagasi.com/music_irishnokaze.html

#japanesefood #Japaneserice #japanesedinner #japanesecooking

参考にして下さい
〇液体調味料の重さ〇
● 水　大さじ1＝15g
● 酒　大さじ1＝15g
● 酢　大さじ1＝15g
● 醤油　大さじ1＝18g
● みりん　大さじ1＝18g
● 油　大さじ1＝12g

粉末状調味料の重さ
● 上白糖　大さじ1＝9g
● グラニュー糖　大さじ1＝12g
● あら塩　大さじ1＝15g
● 食塩　大さじ1＝18g
● 小麦粉　大さじ1＝9g
● 片栗粉　大さじ1＝9g

ペースト上調味料の重さ
● 味噌　大さじ1＝18g
● バター　大さじ1＝12g
● マヨネーズ　大さじ1＝14g
● ケチャップ　大さじ1＝15g

Please refer to
〇Weight of liquid seasoning 〇
● 1 tablespoon of water = 15g
● 1 tablespoon of sake = 15g
● 1 tablespoon of vinegar = 15g
● 1 tablespoon of soy sauce = 18g
● Mirin 1 tablespoon = 18g
● 1 tablespoon of oil = 12g

Weight of powdered seasoning
● Johakuto 1 tablespoon = 9g
● Granulated sugar 1 tbsp = 12 g
● Ara salt 1 tablespoon = 15g
● 1 tablespoon of salt = 18g
● 1 tablespoon of flour = 9g
● 1 tablespoon of potato starch = 9 g

Weight of seasoning on paste
● 1 tablespoon of miso = 18g
● 1 tablespoon butter = 12g
● Mayonnaise 1 tbsp = 14 g
● Ketchup 1 tbsp = 15 g

[Improved recipe] 3 servings Rice 2 go 300g Dry sausage (salami) 60g 2 pieces of garlic Potato 60g Carrot 40g 4 eggs Low-salt soy sauce 10g Dark soy sauce 10g Oyster sauce 20g Salt 2g A little black pepper

I made a recipe for a rice cooker that has received a lot of views on YouTube.
I didn’t write down the exact amount, and I couldn’t reproduce it completely, but I think I was able to faithfully reproduce it.

#japanesefood #Japaneserice #japanesedinner #Men’scooking #Ricecookercooking

In these times when travel is difficult, I hope to connect the world through food videos.

使ってる包丁　The knife used in the video

まな板　　The cutting board used in the video

撮影に使った携帯カメラ　　Cell phone camera used for photography
https://www.sonymobile.co.jp/xperia/xperia5/spec_docomo.html