【サクもち食感】白玉粉でチーズたっぷりポンデケージョ風スコーン作ってみた

ご視聴ありがとうございます！
スコーン練習中のakubi.です。
今回はサクふわチーズのポンデケージョ風スコーンを焼いてみました！
惣菜スコーンですが、思いの外美味しかったです。

【材料一覧】
薄力粉80g
白玉粉120g
ベーキングパウダー10g
砂糖10g
塩ふたつまみ
無塩バター50g
粉チーズ30g
牛乳120cc
ベビーチーズ(カマンベール入り)3個
強力粉適量(打ち粉用)

【改善点】
⚪︎白玉粉は使う前に塊をつぶして完全に粉状にしておいた方が、後の作業がしやすくなる。

【1切れ当たり栄養価】
(8当分の場合)
今後記載予定

【使用BGM】
VLLOより
Sense
Time Forest