チョコを溶かす手間要らず!バレンタインチョコクッキー

【レシピ】
砂糖(きび砂糖) 60g
薄力粉 100g
卵 一個
ベーキングパウダー 2g
ココアパウダー 10g
板チョコ(ブラック、ミルク) 100g
バター 50g

【作り方】
①オーブンを170度で予熱しておく。
②耐熱ボールにバターを入れ柔らかくする。
③そこにきび砂糖を加えてよく混ぜ、溶いた全卵も加えてさらによく混ぜる。
④③にふるった薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。
⑤④の中に荒めに刻んだチョコを加えてざっくり混ぜる。
⑥出来た生地を12等分にしてオーブンシートに平たく乗せて170度で17分程焼く。
⑦焼き上がったら網等に乗せて粗熱をとって完成。

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26件のコメント

  1. お菓子を作ったことがないので参考にさせていただきます
    美味しそうです
    チョコで思い出しましたが
    ツナボーイさんからきのこの森は届きましたか??😅

  2. 盛り付けが凝ってらっしゃる
    盛り付けはシェフがやってそうだけど美味しく見える盛り付けのポイントを教えてほしいです
    川越シェフだけに?埼玉県の川越食レボが見てみたい

  3. 素敵なバレンタインの思い出ですね〜 きっと両想いですよ⤴️😍💜
    このチョコクッキーは簡単でいいですね 失敗なさそうです⤴️😊👌
    考えて考えて 作って失敗した時のテンションダダ下がりで 作り直す材料が足りない悲しさ虚しさで渡すのを諦めるなんてあるあるじゃないですか〜💦✋
    若い時にドキドキ渡したかったなぁ⤴️😊

  4. 手作りのいい所は甘さの加減が出来たり自分好みに出来るとこですよね✨️
    お菓子作りなんて最後いつだったか思い出すのに苦労するくらいやってないですが冬は寒いしツルツル道路で外出減るのでのんびり作って見ようと思います

  5. 難易度の星はそんなに高くないけど、オーブンレンジないし、オーブントースターは温度調整付いてないしなぁ。焼くだけの機能しか無いけど出来ますか?

  6. 川越シェフ、淡い想い出に浸ってるとき瞳がキラキラしてて可愛かったな笑😄💚
    わたし好みのザクザククッキーだ!
    盛り付け、相変わらずオシャレでよき😊💓

  7. 私も川越シェフにチョコレート送りたいけど、たくさんいただくだろうから、多分食べてもらえないもんなぁ😢💔

  8. うん、これは両思いですね( •̀∀•́ )✨
    やってましたもの(๑ ❛⃘ 艸 ❜⃘⃘ )フフフフフ
    女子で協力し合ってカモフラ義理チョコ配りつつ
    本命には直接「あなたはこれね」って渡してた

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