我慢せずに食べながら痩せるダイエットレシピpart.8【豆腐ハンバーグ】秘密の調味料が劇的な旨さに！

食べて痩せるダイエット企画第八弾！
こだわりの豆腐ハンバーグを作りました。
肉汁の旨さを閉じ込める方法は豆腐ハンバーグでなくても使えるので是非ご覧になって家庭で披露してみてください。
もちろん、ダイエットメニューの献立にお役立てください。

我慢して食べずにダイエットをしてもストレスたまるだけなので、たくさん食べてストレスフリーに一緒に痩せましょう！！
※目標体重63kg、目標体脂肪率13%
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※レシピ(2人前)
［豆腐ハンバーグ］
・木綿豆腐豆腐…半丁

・鳥モモミンチ…150g

・鶏胸ミンチ…150g

・玉ねぎ…半分

・卵…1個

・白味噌(普通の味噌汁などに使うものでも可)…大さじ1杯

・すり下ろし生姜…小さじ1杯

・濃口醤油…大さじ1杯

・ごま油…大さじ1杯

・大葉…2.3枚

・粉ゼラチン(コーヒーゼリーとかでもok)…30g

［タレ］
・料理酒…大さじ2杯

・みりん…大さじ2杯

・ポン酢…大さじ2杯

・濃口醤油…大さじ1杯

［付け合わせ］
・大根おろし
・カットネギ

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