丸めない！アップルスイートポテト#グルテンフリー #簡単レシピ #glutenfree #sweets #sweetsrecipe

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⋱アップルスイートポテト⋰
〖材料〗
・林檎　1/2個
・蜂蜜　大さじ2
・さつまいも　200g
・無塩バター　10g
・きび砂糖　20g
・無調整豆乳　50g
（表面に塗る用）
・卵黄　適量

〖 作り方 〗
❶林檎は皮を剥いて1cm角に切ってボウルにいれる
❷蜂蜜を入れて混ぜ、ラップをして600W3分加熱
❸さつまいもは皮を剥いて適当な大きさにカットし水でさらす
❹水を切ってラップをし、600W5分加熱
❺柔らかくなったさつまいもとその他の材料をミキサーにいれて混ぜる
※さつまいもは温かいうちにミキサーにかける
❻耐熱容器に②の林檎を敷き詰めてその上に⑤の芋生地をいれて平らにならす
※絞る場合は芋生地の半分を平らにならして残り半分を絞る
❼卵黄を塗って200℃10分⇢鉄板を180度回転させてさらに10分焼く