コレ!最強レシピ🤤【ふわふわつくね】ぶんぶんしたら焼くだけ‼#Shorts

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Instagram @kyounoouchigohanさんに使って頂いた素敵なレシピをご紹介します♪

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今日はおかずやおつまみ、お弁当にも万能に使える
ふわふわつくねをご紹介します!

材料はシンプルに3つだけ!

はんぺんとしそをちぎったら
ひき肉と一緒にぶんぶんチョッパー®に
入れるだけで下ごしらえも楽ちんです。

調味料もオール1で覚えやすいので
1回作ればリピも簡単にできちゃいますよ!

📝材料2人分📝

鶏ひき肉(もも):200g
はんぺん:1枚(100g)
しそ:5枚

サラダ油:大さじ1/2
七味又は一味:お好みで

【A】
水、みりん、醤油、砂糖:各大さじ1

↓作り方↓

「下準備」
ひと口大にちぎったはんぺんとしそをぶんぶんチョッパー®︎に入れる。
鶏ひき肉も加えて蓋をして、肉種が白っぽくなるまで紐をひく。
手にサラダ油(分量外)をつけて、肉種を18等分を目安に丸める。


フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、つくねを並べてたまに向きを変えながら6~7分焼く。
火を止め余分な油をペーパータオルで拭き取り、【A】を上から順に加え強めの中火で煮絡める。


器に盛り付け、お好みで七味や一味をかける。

✅ワンポイント✅

・つくねの火の通りが心配な方は、ひとつ割ってみて確認すると確実です。
・作り置きは冷蔵庫で2~3日。
・冷凍保存も1ヶ月程可能です。
「お好みでマヨをつけても美味しいですよ!」

【ちょっとだけぶんぶんチョッパー®の話を…🙏】

ぶんぶんチョッパー®は類似品も含め色々ありますが
元祖であるK&Aの物はパワーはもちろん、清潔さ・扱いやすさが違います!

構造的に、蓋を洗う時どうしても中に水が入るので
丸洗い不可の類似品もありますがこちらは丸洗いがOKなんです♪

大きな水切り穴がついていて乾燥も早く清潔に扱えますし
熱に強い素材だから食洗機にも入れられて
使い勝手が良いのが気に入っています😊

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