卵とバターがた〜っぷり！リッチなワンローフミニ食パン！パウンド型でできるよ〜っ！

卵とバターがた〜っぷり！リッチなワンローフミニ食パン！パウンド型でできるよ〜っ！

卵とバターたっぷりの伸びの良い生地で、ワンローフのミニ食パンを作ります。ワンローフとはひとつのパンという意味で、分割せずにそのまま型に入れて焼くパンをさします。卵とバターが助けてくれるのでこねに自信がなくても、楽にボリュームのあるミニ食パンができますよ。
強力粉150g 砂糖大さじ1・1/2 インスタントドライイースト小さじ1 卵26g 卵黄１個　塩小さじ1/3 バター40g 水45〜55g 他に塗りバター、仕上げ用塗り卵
＃ミニ食パン　＃ワンローフ　＃ブリオッシュ　＃手ごね