ウインナーベーグル焼きました🥯 #パン作り #手ごねパン #パン #手作りパン #bread
バターを織り込まずに簡単に出来る渦巻きデニッシュパン❤️❤️バターの香りとお砂糖の甘さが最高なパンです🤤💕
材料/2個分
【生地用】
準強力粉 160ｇ
イースト 2ｇ
砂糖 15ｇ
溶き卵 30ｇ
無塩バター 15ｇ
塩 2ｇ
仕込み水 65～75ｇ
【成形用】
無塩バター 15ｇ
グラニュー糖 30ｇ
【焼成用】
溶き卵 適量
【仕上げ用】
溶ける粉糖 適量
水 適量
※バター・卵は室温に戻しておく。
※仕込み水は30～35度に温めておく。
焼成 200度10分
