マーブルマフィン(簡単)の作り方。ホットケーキミックスなしコーヒーココアで大人味。

材料は下記に記載していますのでご参考に。
同じ様な色合いなので、マーブルが、わかりにくいのですが、コーヒーが好きなのでサイトを参考にして、上白糖控えめで作ってみました。後味ほろ苦く大人向けのお菓子に仕上がりました。

材料
今回はマフィン型ではなくココットで作りました。
ダイソーココット　　　Φ7.5cm×高さ4cm 4コ分

1つ目のボウル
製菓用マーガリン 30ｇ
サラダ油 30ｇ
上白糖 50ｇ
全卵(忘れずにね！) 1コ

牛乳 55ｇ
インスタントコーヒー大さじ1

2つ目のボウル
薄力粉 110ｇ
ベーキングパウダー 3ｇ

ココア小さじ山盛り1

食材以外の用具
　ボウル2つ、ヘラ、ココット又はマフィン型、コップ、スプーン、泡立て器

牛乳は、レンジ600w30秒で温めると適温になります。
170℃に予熱したオーブンで25分間焼きます。
※ご家庭により調整お願いします。

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