アボカドトリュフ[1個分150cal][中浜良太郎先生]

アボカドはなめらかになるまで潰しましょう!

◇材料(8個分)
ホワイトチョコレート…120g
アボカド      …100g
粉糖        …適量

◇作り方
1) アボカドは皮をむいて種を除き、フォーク等でしっかりペースト状になるまでつぶす。ホワイトチョコレートは小さく手で割り、耐熱容器に入れ湯煎して溶かす。
2) チョコレートを湯煎からはずし、アボカドとよく混ぜ合わせラップの上に平たく広げて包み、冷蔵庫で3時間冷やす。
3) (2)を8等分にして、手で丸めて粉糖をまぶす。
 
 
◇熱血テレビ「いろどりレシピrecipe」
2023年4月4日(火)OA
https://kry.co.jp/recipe/

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