揚げずにフライパンで焼く！れんこん餅春巻きがサクッもちっでパクパク食べられちゃうレシピ

今回は、れんこんを使った面白いレシピ
れんこん餅春巻き！おやつでパクパク食べられちゃう食感が癖になる一品

使い切れず余っている春巻きの皮ありませんか？
擦り下ろしたれんこんを包み込み
フライパンでサッと揚げ焼きにして下さい

めちゃくちゃ簡単で美味しい
サクッサクでもちっもちの食感が楽しめるよ

お子様のおやつ！お酒のおつまみ等
食べだしたら止まらない
れんこん餅春巻きです。

それでは、さっそく
れんこん餅春巻きの作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

れんこん約300g

春巻きの皮 3〜4枚

塩・胡椒少々（今回は香りソルトを使用）

※オススメは、シーズニングソルト系の塩を使うと美味しいです。

【作り方】

①れんこんは、皮を剥きとり水に5分ほど浸けアク抜きする

②れんこんを擦りおろす！
擦り下ろしたら、水分を軽く切っておく

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③れんこんに塩・胡椒で下味を付ける

④春巻きの皮を4等分に切り分ける

⑤③の生地を、春巻きで包み込む
（人差し指ほどの太さの春巻きが12本作れました）

⑥フライパンを温め、気持ち多目に油をひき
⑤を並べて入れ、表面を全体的に香ばしく焼き上げる

はい！できあがり〜
春巻き皮がパリッとサクサクで中のれんこんが
もちっとして美味しいれんこん餅春巻き！

パクパクとおやつ感覚でイケちゃう
美味しい一品なので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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