紅茶のラングドシャ🫖 #お菓子作り #cookies #baking #クッキー

紅茶のラングドシャ☕️ /

今回はサクサクパリパリな紅茶風味のラングドシャを作ってみました🐈

ふわっと香る紅茶の風味とサックサクの食感がたまらない~♡

ホワイトチョコとの相性もバッチリ🤤
ぜひ作ってみてくださいね~❤️‍🔥

▫︎下準備▫︎
・オーブンを160度に予熱

▫︎材料▫︎ 約20枚分
◎無塩バター　26g
◎粉糖　　　 24g
・卵白　　　　27g
⚫︎アーモンドプードル　5g
⚫︎薄力粉 25g
⚫︎紅茶の茶葉　0.4g

~トッピング ~
・ホワイト板チョコ　2枚

▫︎作り方▫︎
① ◎を泡立て器で空気を含ませながらしっかり混ぜる
②卵白を2〜3回に分けて加え馴染ませる
③⚫︎を加えて粉気がなくなるまで混ぜる
④絞り袋に入れ、プレート型に天板に絞り、カード等で整える
④160度で7分焼く(それ以上は様子を見ながら)
⑤溶かしたホワイトチョコをプレートに流し(できたクッキーの半分の枚数)冷蔵庫で冷やす
⑥粗熱を取ったクッキーに余ったホワイトチョコをぬり、❺のチョコを挟めば完成

▶️バターや卵白が冷えていると分離しやすいので常温に戻しておくのがポイントです🌟

めちゃくちゃ綺麗で美味しそう🤤最近ラングドシャにハマッて型買ったばかりで１回しか作ってないので年明けにでも作らせて頂きます🧡紅茶☕とか絶対美味い♡

ラングドシャだけでも十分美味しそうだけどチョコも挟んじゃうとか贅沢すぎる！🥺
紅茶もラングドシャも好きだから食べたすぎます！！

美味しそうー！
こんな道具あるんですね！
綺麗に四角になっててすごい✨