米粉パン【簡単シナモンロールの作り方】製菓用米粉で作るグルテンフリーパン【サイリウム無し・片栗粉Ver.】

米粉パン【簡単シナモンロールの作り方】製菓用米粉で作るグルテンフリーパン【サイリウム無し・片栗粉Ver.】

市販の製菓用米粉で作るグルテンフリーのお手軽シナモンロール。
巻かないのでシナモンロール風かな…

手に入りやすい材料で作りました。
パン用米粉やサイリウムは手に入りにくい！
そんな視聴者さまの声からできたサイリウム無しのレシピです。

お手軽に米粉パンを作りたい方はお試しください。

ポイントは過発酵に気を付ける事。
1.5倍くらいに膨らんだら、すぐに取り出し予熱開始。

途中、油を表面に塗ると米粉パン特有の表面のカピカピ感が防げます♪
もたもたしていると温度が下がり、縮む原因になるので素早くがポイント☝
事前に油と刷毛をご用意ください。

保存する場合は、粗熱が取れたらラップや袋で乾燥を防止して保存してください。

食べる直前に温めるのがおすすめです。
レンジの場合は一個、600ｗで30秒。
オーブンの場合はパンに霧吹きをしてから温めるのがGood！

【材料・カップ6個分】

・米粉・・・200ｇ
（熊本製粉の新・米粉を使いました）
・片栗粉・・・30ｇ
・砂糖・・・20ｇ
・塩・・・4ｇ
・ドライイースト・・・3ｇ

●ミルク・・・130～140ｍｌ（調節してください。）
●バター・・・20ｇ

◎ギリシャヨーグルト・・・40ｇ
◎卵・・・1個

☆改良版！グルテンフリー・ヴィーガン対応レシピが完成しました☆

【巻かない！生シナモンロール♪乳製品・卵・サイリウム無し】
▶https://www.youtube.com/watch?v=fCE8W_6YnJE&t=499s

※このチャンネルは視聴者様が家庭で楽しめる範囲を目的として作成しております。
レシピやコンテンツの内容を引用し、ご自身のYouTubeチャンネルや商用で利用する事はご遠慮ねがいます。

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【レシピに使用した材料と愛用品】

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※Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。
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