酒種酵母の有無で米粉パンに違いは？

酒種酵母の有無で米粉パンに違いは？

酒種酵母入りの米粉パンを見たり聞いたりするけれど、実際は何が違うの？
酒種酵母入りの米粉パンに興味がある。

今回の動画では、実際に酒種酵母を使った米粉ベーグルと
使っていない米粉ベーグルを焼いてみて比較してみました。

I see and hear about rice flour bread with sake yeast, but what’s actually different?
I’m interested in rice flour bread with sake yeast.
In this video, we will show you a rice flour bagel that actually uses sake yeast.
I baked rice flour bagels that I didn’t use and compared them.

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