【パン作り】黒糖ベーグル(Brown sugar bagel)【手捏ね】

【パン作り】黒糖ベーグル(Brown sugar bagel)【手捏ね】

黒糖でベーグルを作ってみました！
単品で食べても良し、何かサンドしてもほんのり香るくらいなので
黒糖が邪魔をしません

＊前動画
塩パン

＊次動画
さつまいもスティックパン

＜黒糖ベーグル　材料＞6個分
強力粉　300g
黒糖　30g
塩　4g
ドライイースト　4g
水　170g

ケトリング用
お湯　適量
はちみつ　大さじ2くらい

#パン作り #レシピ #ベーグル #黒糖 #手ごねパン