レンジで簡単フルーツ大福
今日はレンジで簡単にできるフルーツ大福を作ってみました。
ジューシーで柔らかくとっても美味しいので、是非いろんなフルーツで作ってみてください。
[材料]
白玉粉 100g
砂糖 50g
水 120g
白あん 150g
ぶどう 6個
キウイ 1個
片栗粉 適量
1. フルーツは洗って水気を拭いておきます。
2. 白あんは小分けしておきます。
3. ボールに白玉粉と砂糖を入れて混ぜます。
4. 水を3回くらいに分けて入れよく混ぜていきます。
5. ラップをして、レンジ600wで１分30秒チンします。
6. よく混ぜます。
7. 再びラップをして、レンジ600wで１分30秒チンします。
8. 艶が出るまでよく混ぜます。
9. 片栗粉をしいたお皿に取り出します。
10. 適量で白あんで包んだフルーツを包んでいきます。
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