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    Cookie chocolate recipes クッキー×チョコレートレシピ

    【クッキーシュークリーム】マカロンの次はこれにハマりそう、、🤤❤️‍🔥 #新卒の日常 #お菓子作り #シュークリーム #バレンタイン #スイーツ #手作り

    15件のコメント

    4. @alan_0320 on

      注入しすぎた👈
      かわいいかよ🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

    7. @aaa.491 on

      生地やわやわになるのはその時の生地の状態見ながら卵入れる量変えなきゃいけないからですね😢難しい！！

    8. @Aoi-jr5ny on

      お菓子作りしたいけど前やった時、片付けが大変なのと材料高すぎて、
      失敗するの怖い

    9. @choco2351 on

      え？え？え？なんでこんなに出来るん？？
      5回くらい挑戦して一回も成功したことないんだけど、、、え？初めてなんだよね？え？え？すごすぎん、、、
      天才誕生の瞬間を見れた。嬉し❤
      てか、え？すご
      スゴしか言えんわ、、、コツとかありますか？？もしよかったら教えて欲しいです👏👏👏👏

    11. @ayase-u8d on

      私が作ったときはどら焼きになってしまったので…こんなに綺麗に作れるの尊敬です!!❤

    12. @Ashu_4243nb on

      初コメです！✨
      シュークリームはいっぱいコツがあって難しいですよね💦
      ①卵入れる前のあったまった生地は少しだけ冷ます
      ②卵は少しずついれて、ヘラで垂らした時に逆三角形ができるくらいの柔らかさに！
      ③絞る形は平べったいよりも高さがでる感じで！
      ④冷えたクッキーの生地はオーブンの余熱が終わる直前にシューに乗せる(シュークリームは蒸気で膨らむので生地が冷えちゃわないように)
      ⑤オーブンの外から見て焦げてないけどそこそこ色付いたくらいになったら止めてオーブンを開けずにそのまま閉じたまましばらく放置(すぐに開けると急に冷えて底があがってぺちゃんこになっちゃいます)

      私はシューがぺちゃんこにならないようにするために生地をあったかい状態に保っとくことを1番頑張ってます！
      オーブンに入れるまではスピード勝負なので絞り袋や天板などは事前に用意しといてオーブンの余熱も事前にしています。他には粉類は必ず振るっておくことと、個人的にですがクッキー生地はきび砂糖が好きで使っています🫶

      初コメで長々とアドバイス失礼しました🙇‍♀️
      シュークリーム作りが1番好きで私も沢山練習したので、またぜひシュークリームいっぱい作って欲しいです！✨
      次の動画も楽しみにしています♪

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