【糖質制限スイーツ】ダイエット中でも太らない！「生クリームの豆乳プリン」【ローカーボ】Low Carb Soy Milk Pudding Recipe

【糖質制限スイーツ】ダイエット中でも太らない！「生クリームの豆乳プリン」【ローカーボ】Low Carb Soy Milk Pudding Recipe

少し残った、生クリームで糖質制限中に嬉しい、低糖質なプリンを！

こんばんは(｡･ω･｡)masaです
いつも動画をご視聴いただきありがとうございます☆

今回は、前回「低糖質キッシュ」を作った際に、少し残ってしまった「生クリーム」を使ってレシピを探していたところ、素敵なレシピに出会えたので、そちらのレシピを参考に低糖質な生クリームプリンを作ってみました。

レシピの牛乳を低糖質豆乳に。砂糖をラカントに変更しました。

また、カラメル風ソースはラカント独特のジャリっとした食感を、ブリュレのキャラメリゼされた表面ようなイメージで上からかけてみました。

簡単に作ることができますので、ぜひ１度試してみてくださいね✨

【参考にさせていただいてレシピ】
https://cookpad.com/recipe/4475468

【使用している調味料等】
https://masa-iddmblog.com/low_carbohydrate-seasoning/

▼▽▼▽▼【今回のレシピ（２個分）】▼▽▼▽▼

＜材料・調味料等＞
・生クリーム（50ml）/ 糖質：1.7g
・低糖質豆乳（200ml）/ 糖質：2.0g
・ラカントS（液状）：大さじ２
・ゼラチン：５g
・低糖質豆乳（大さじ２）/ 糖質：0.6g
※ゼラチンを溶かす用

★ 糖質：2.2g
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皆さんは【１型糖尿病 】をご存知ですか？
日本での発症率は10万人に1〜２人と、まだまだ社会に認知されていない病気です。

このチャンネルでは、そんな１型糖尿病患者が作るロカボ料理（ロカボとは、ローカーボ、低糖質という意味です）を紹介しています。

そして、1型糖尿病の認知度を高めるためのブログ「いつも誰かのお陰様☆」を運営しています。
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低糖質な料理は、私のような糖尿病患者だけではなく、ダイエットや健康維持にも最適ですので、是非お試しください。

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「いつも誰かのお陰様☆」
masa☆（くるぷぴぃ）

※表示されている糖質量は、資料を参考に独自に計算したものです。そのため、表示されている糖質量の判断は、自己責任でお願い致します。また、甘味料（エリスリトール）を糖質量の計算には含んでおりません。
＜参考資料＞
・監修 小田原雅人（2019）『目で見る食品糖質量データブック』学研プラス 160頁

【音源】https://dova-s.jp/
【効果音】https://soundeffect-lab.info/

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