絶対失敗しない、こねないパン。
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朝食とおやつをこよなく愛する主婦が、
手間いらず、栄養満点、ワクワクする…✨
そんな非日常感のある、レシピを投稿してます!
産後、心も体も満たされるレシピで
👩👦の体を整える第一歩を🫶
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本日は『絶対失敗しないパン』です!
このパンは、パスタやスープなど
食事のお供にぴったりなパン。
大きなパンが食卓にあるだけで
幸福度が上がりまくる…✨
=====材料=======
・水 130g
・砂糖 2g
・ドライイースト 1g
・塩 3g
・強力粉 200g
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①耐熱ボールに水と砂糖を入れ600wで20秒レンチン
②ドライイーストを入れしっかり溶かす
③強力粉、塩を入れヘラで混ぜる
④3分ほどボールの中で生地を押しなから手でまとめる
⑤ラップをして冷蔵庫の野菜室で10時間〜2日寝かす
(1日1回はガス抜きする)
⑥冷蔵庫から取り出し、1分ほど生地を折りたたむようにして丸く整える
⑦打ち粉をしたクッキングシートに生地をのせ、ボールを被せる
⑧常温で1.5〜2倍になるまで放置し、予熱したオーブン200度で15〜20分焼く
(強力粉を振るい掛け、包丁でクープを入れると見た目◎)
⭐️作る時のポイント
⚪︎冷蔵庫で寝かす時間が長いほど生地が熟成され美味しくなります!
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#簡単レシピ #簡単パン #こねないパン
7件のコメント
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常温で2倍まで放置は電子レンジの発酵機能35度20分ほどでしょうか?
部屋がこの時期だと20度切るぐらいなのですがどっちが早いだろう
パン作り初心者ですすみません
動画をありがとうございます。❤
レシピありがとうございます。
作ってみたいのですが電子レンジがありません。
少しあたためて、溶ければ大丈夫でしょうか?
小麦アレルギーなのですが米粉バージョン作れませんか?
これは米粉でもできますか?米粉のレシピを増やして欲しいです!