[一緒に作る製パン動画]捏ねずに作る!!簡単だけど美味しい塩パンの作り方(170/Salt Bread)

皆さん、こんにちは。
ベーカーズチャンネルの内橋です。

簡単なのにほっぺた落ちるよ。
一緒に自家製の塩パンを作りませんか?

〜塩パン(塩バターロール)レシピ〜
・春よ恋(強力粉) 150g
・フランセーズ(準強力粉) 200g
・きび砂糖 14g
・生イースト 7g(インスタントドライイーストの場合は3g)
・塩 7g
・浄水 225g
・無塩バター 1個に約5g×2本=10g
※動画上のレシピでは小麦粉をブレンドしていますが、強力粉100%仕様でも問題ありません。

〜次回の生放送の予定〜
チャンネル登録者20.000人到達時。

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〜私の好きなYouTuberさん〜
Peaceful Cuisineさん EMOJOIE CUISINEさん はるあんさん クリスの部屋さん Bilingirl Chikaさん 瀬戸弘司さん スーツさん Rupa senseiさん

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〜普段使用している食材(amazonアソシエイト)〜
・特宝笠(薄力粉)←サク味があり美味しい。
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・春よ恋(強力粉)←北海道産小麦粉。
https://amzn.to/2TTDhdR
・きび砂糖←沖縄さんのきび砂糖。
https://amzn.to/2FvaDqH
・ベーキングパウダー←オーソドックスな商品。
https://amzn.to/2U3XwVh

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〜普段使用している使用機材(amazonアソシエイト)〜
・キッチンエイド(卓上ミキサー)←とても便利。
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・1.5斤型(食パン型)←1.5斤は美しい!!
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・石窯ドーム(東芝)←オーブンはやっぱり東芝!?
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・DMC-G8(パナソニック)←素敵なカメラ。
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・HIフライパン(アイリスオーヤマ)←コスパ良いよ。
https://amzn.to/2IcwTcc
・微量測り(タニタ/スケール)←見やすいよ。
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・SLIK F740

※BGM
エピデミック・サウンド(Epidemic Sound)
https://www.epidemicsound.com

※登録アイコン
http://shin-yu.net/blog/youtube-branding/

4件のコメント

  1. どんどん動画アップしてくれて、とても嬉しいです!水分こまめにとって、風邪やら気をつけてくださいね!

  2. Me gusta tu forma de enseñar y tu trabajo es excelente. Mi mayor deseo es realizar una de tus recetas pero no entiendo el nombre de los ingredientes, puedo ver los gramos pero no se de que?
    Aunque tan solo viendo aprendo mucho pero quienes te vemos al otro lado del mundo queremos que añadas los nombres de los ingredientes por favor.
    Veo tus videos y cuando platicas me trasmites mucha calma. Besos y abrazos desde un puntito del otro lado de tu mundo.

  3. お疲れ様ですm(__)m
    レシピに”浄水225ml”消えてる? ま、いっかぁ😭😭。こちらの動画ファンさんは、心得てますよね~。
    ”春よ恋”粉を手に入れましたよぉ~!っていうか、弟(義理)からのプレゼントですぅ。12kg。(  Д ) ⊙ ⊙。
    どんだけぇ~~~~( ̄▽ ̄;)。
    これで、春恋三昧です。
    店舗(業務用)のノリでしょう?(^_^;)。どのくらいで消費出来るのでしょう?

  4. 本日作りました。かなりバターが鉄板の上に流れ出してしまいましたが、私の成形がいけなかったのか、こういうものなのか…?
    貧乏性な私は、熱々のパンにこの溢れ出したバターを擦り込んでパクリ😬お行儀悪いけど、これがまた最高に美味でした💕(笑)
    内橋さんのレシピ、いつもわかりやすく、本当に美味しいです‼︎ありがとうございました😊

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