少量でもしっかり栄養補給！銘柄で選ぶ#介護 の#朝食 #バナナ #ヨーグルト #MCTオイル #shorts
介護ポストセブンで介護の気持ちについて連載しています。
裏テーマは介護美容です。
2022年10月19日記事
介護ポストセブン タレイカ で検索お願いします^^
https://www.news-postseven.com/kaigo/116190
食が細くても、栄養価を上げる方法ないかなあと思って。
それで肌がきれいになれば気持ちも高まる！
うちの親は馴染んでるものしか食べないけど、これならどうにかOK 。
ずぼらだしネット使わない親なので、近所で買えたもの中心^^
●Dole 極撰バナナ ￥298 （スーパーで4〜6本ついてこの価格でした）
甘い♡その分？ちょっとお高めかも^^ バナナに含まれるレジスタントスターチって、食物繊維のような働きを持っているそうなので、便秘がちな人は食べてみてね！「どーるごくせん」で検索してネット買いすれば、親に送ることもできます◎
●たんぱく質（プロテイン）を摂りたい！と思って選んでるもの
たんぱく質って、成人男性で50g、成人女性で40g摂ってね、ということなんですが難しい！（厚生労働省「日本人の食事摂取基準2015」を見てます）。だから、プロテイン多めや、美味しくお安くて続けやすい銘柄を選んでます。
○トップバリュ 豆乳ヨーグルト プレーン 400g ￥178（スーパーにて）
1回100gにたんぱく質 2.9g。 こちらお安いですよね！豆々しくない食べやすさ、酸味が爽やか。豆乳好きなのと、安さ・美味しさ重視でお気に入りです。
○トップバリュ 脂肪をひかえたプロテインヨーグルト 375g ￥278（スーパーにて）
この秋の新作で、これは乳製品。1回100gにたんぱく質8.3gも入ってます。脂肪ひかえてる感なくて美味しいのがポイントです。
○SOYBIO豆乳ヨーグルト SOYPROTEIN 100g ２種ともに￥179.3
１個で大豆プロテイン8g。
＜アロエ＞キミドリ色のほう。飲み込むの大丈夫な場合、アロエ入りが大豆感ゼロな気がして美味しかった！
＜プレーン＞青ミドリ色のほう。豆感があるんじゃないかと勘繰りながら食べると豆感を感じるけど、知らずに食べたらわかんないレベルだと思いました！
どちらもこの秋の新作。発表会でいただいて食べ、えー豆乳製品っておいしくなってるーと思った製品。
●MCTオイル
素早くエネルギーになるんだそうで、少食でも効率よく活力になりそうです。MCTは中鎖脂肪酸のことです^^ お腹ゆるくなる人もいるらしいので、1日小さじ1/2量を目安に◎
○日清MCTオイル 85g ￥906（スーパーにて）
ちょい足しに使う用のオイルです。何にでもかけれて味に影響しないけど、うちの親的にはヨーグルトにかけたい意向。ダイエット的な打ち出し製品だけど、100%MCTオイルで割とどのスーパーにも売ってるためこちらを愛用ー。同じブランドに介護用タイプもあります^^
○日清MCTドレッシングソース チョレギ 190m ￥324（わたしがヨドバシ通販で買って送りました）
この秋の新作。介護してる母が野菜を食べるときのために。歯がなくても、豆腐などにかけたら美味しく摂れると思います。
●つぶやき^^
バナナ、普段はただ皮を剥いてゴリラっぽく食べてますー☺️
そして、豆乳製品について、
発表会が今年たくさんありまして、参加して知ったこと。
↓
・豆乳製品って地球にやさしいので、SDGsな観点でも優秀だそう。牛乳は広い場所が必要だけど、大豆はそれより狭い場所で作れて必要な水の量も少ないから、ということです。
・「JMAR 生活調査レポート 健康ニーズ基本調査 2021」（10代〜60代が回答）によるとプロテイン摂りたいという回答は年々増えてる。タンパク質足りてない意識がある？のですね。高齢者も同じだよな！と思いました。
・必須アミノ酸をバランスよく摂るには、大豆製品が効率的と考えられる◎
・たんぱく質
20歳以上男性→最大13g／20歳以上女性→最大7g程度、目標の量に足りてない傾向がある。「令和元年国民健康・栄養調査、日本人の食事摂取基準2020年版（身体活動レベルⅡ）」厚生労働省による数字です^^