【砂糖不使用】あく取りなし!みりんでふっくら黒豆煮!重曹鉄くぎなしで優しい味わい+花豆煮の作り方
材料3つで体思いの煮豆2種
黒豆みりん煮と花豆煮の作り方をご紹介!
チャプター
0:00 動画の概要
1:15 黒豆のみりん煮 材料:黒豆200g、本みりん300cc、醤油大さじ1/2
2:40 黒豆の栄養とみりんの役割
5:44 黒豆の下茹で〜味付け
9:27 花豆の甘煮 材料:花豆250g、甜菜糖100g、塩少々
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21件のコメント
先生のお話とってもためになります、味醂の効果に驚きです、お正月の前に見たかつたです。
何時も、圧力鍋で、煮るのですが同じ、味だけで、良いでしょうか。
朝イチで、味醂の良さ見直しました😄
黒豆の味醂煮動画みつかり嬉しいです💕
おせちでは無く常備薬
作ります😄
ありがとうございます💕
黒豆煮作りました。あく取りなしでいい、お砂糖を使わない!何時間もに煮続けなくていい!絢子さんの作り方にチャレンジ!出来上がり食べてみて「こんなに甘くて柔らかい!」と驚きでした。最後にシワが入ってしまったのは残念です。出来上がりをそのままにしてたのでシワが入ったのだと思います。ふっくらに上がるように再チャレンジします。
こちらも作ってみて毎朝ちょこっとずつ頂いています。家族と自分の健康の為いつも動画を楽しみに拝見しています😊💕
こんにちは✨😃❗️、初めまして、黒豆を煮るのに難しいと思って作った事がありませんが、これなら作れる。😉
黒豆の味醂煮作りました😄
優しい甘さ五目豆みたい!
ありがとうございます😄
常備菜になりました
お豆の栄養丸ごといただきます💕
黒豆やってみました。とっても美味しいです。有難うございますこれから時々作る事にしました。😊
これからは本みりんを買います。黒豆の栄養価も気になってました。花豆も美味しそう。トライしてみます。教えて下さり有難う御座います。
作ってみました。
お砂糖全く使わないと言うのがすごく良いです。
とても美味しくできました!感謝〜❣️
砂糖を使わないのにこの甘さ!信じられないー!スゲーです〜!😂
砂糖不使用なのに、なんでこんなに甘くなるのですか??
先生最高👍大好き(*'▽'*)♪
スロークッカーで煮たので放ったらかしで出来ちゃいましたw
黒豆、超おいしいんですが
毎食食べるっても一回に大さじ2杯程度だから
食べ切るまでに日数かかるんです。(一度に豆、一袋煮たので)
ヨーグルトにいれたり、のほかに他に活かせるレシピっってありますか>黒豆のみりん煮
重曹を大さじ1入れて一晩寝かすと ふっくらします。
先生のレシピは健康面だけでなく食材を無駄にしないのも好感持ってます。お料理してる時って余計な事考えずに済むからメンタルにもいいんですね。最近料理にハマって気付きました。素敵なレシピをいつもありがとうございます。
先生、凄く美人デスねぇぇぇ✨
人生初の黒豆したいので、参考にさせてもらい〼ぅぅぅ
チャンネル登録させてもらいましたァァァ🍀*゜
関口さん、黒豆なんだがブレンド茶や黒豆茶で味を楽しむ説があるがどうなんだい?🍵
それから別件でエプロンなんだが、安物の金策を貰う施設で作業中なんだ。🎽
とてもじゃないが、入手可能の金輪部品が揃いづらいのですまないが私服や運動服のままで食事の用意は構わんか?🏠
良いですね❤
🎍砂糖不使用🎍ですか😋あく取り無しなんですね!みりんでふっくら黒豆煮!重曹も無しですか😮(・∀・)イイですね(^_^)V🌺良いお正月を🎍
黒豆煮ます❤
家族は、豆が苦手で、お正月に、市販の小さいパックのものしか購入していませんでした。大好きなお豆さんを沢山食べようと思います🎉