ボウルで3分こねるだけ❤️どこを食べてもカスタード💓【折り込み1回で簡単⭐️】元パン屋が作る👩🏻🍳💕
※レシピの盗用、商業的な二次利用はお断りしております🙇♀️
私のレシピの配合を無断で真似して、
YouTubeに投稿しているパン作りYouTuberの方がいらっしゃると視聴者様から報告を受けました🥲
今後も無断でレシピの配合を真似された場合は、YouTubeより削除要請と警告を出させて頂きます🙏
◉焼き上がりまでの所用時間の目安【3時間10分〜】
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
◉使用している強力粉はCGCのものです！
（外国産小麦）タンパク質量 11.8%
※タンパク質の少ない強力粉で作る場合は、
予備発酵のぬるま湯を少なめからスタートし、
こねながら少しずつ水分を足して、動画と同じ固さになるよう調節して下さい！
◉ドライイーストは予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、
イースト臭を抑える効果と、発酵を安定させる効果があるため、
私のチャンネルでは予備発酵をおすすめしております💖✨
【カスタードマーブルパン】8個
※9号サイズアルミカップ使用
◉予備発酵【材料】
・40度ほどのぬるま湯…72g
・ドライイースト…3g
・砂糖…1g
◉生地【材料】
・強力粉…200g
・塩…3g
・砂糖…26g
・人肌ほどに温めた牛乳…68g
（夏場は冷たいもの）
・無塩バター…19g
☆カスタードシート
・卵…55g（動画ではＬサイズ卵を使用）
・砂糖…38g
・強力粉…18g
・牛乳…85g
・無塩バター…6g
・ラム酒…1.5g
※スイートな仕上がにしたい時はバニラオイルもおすすめです❤️
☆トッピング…アーモンドスライス 適量
◉保存方法と消費期限
粗熱がとれたらすぐに密閉袋に入れて涼しい部屋で常温で保存。
消費期限→焼き上がり含め2日間。
◉冷凍保存の場合は、1個ずつピッタリとラップをして、ジップロックに入れて冷凍庫へ。
消費期限 → １週間
解凍はお皿に凍ったパンを乗せて、ふんわりラップを。600W30秒ほどチン
インスタ始めました💓
https://www.instagram.com/uribochannel
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
#パン作り
#うりぼーちゃんねる
#カスタードマーブルパン
26件のコメント
焼き時間が長くなるとパサつきの原因となります！
長くても15分以内には焼き上がるよう温度を調節して下さい😊✨（高温＆短時間がベストです❤️）
いつもありがとうございます🙇♀️💓💓
自分用
30 17でシート折り込み
38 20 1回目伸ばした後
28 16 2回目伸ばした後→8等分
簡単なのに今まで作った中で1番ふわふわになりました！感動🥺！シート包むのも楽しい😍、、味見しすぎちゃいました🐷
とっても楽に作れたし、翌日もふわふわでした。ちぎりパンも翌々日もふんわりしていたし、これからも利用させていただきそうなので、登録しました❤
今日作りました😊
とっても美味しくフワフワにできて感動です！
カスタードシートを、以前のレシピにあったチョコシートに替えても同じようにしても大丈夫ですか？？
はじめてこんなに発酵が上手くいきました､､､。
必死こいてこねなくてもこんなにほちゃほちゃになるんですね😂
主さんの他の動画も見てきます！！
昨日作りました！時間が経ってもふわふわのままでとても美味しいです。ありがとうございます😊ただ、裏面も焼き目がついているのに表面が白く焼けてしまって、牛乳を多めに塗ったのがダメだったのでしょうか？びちゃびちゃにはしてないのですが…今度また作らせていただくときは卵を塗ってみようと思います！
もしどこかで解答されていたらすみません。カスタードの卵なのですがMサイズの場合はどうしたらいいですか？
2個で白身の量を減らして調整で大丈夫ですか？
ラム酒は隠し味っていうだけで入れなくても大丈夫ですか？？(言い方悪くてすみません)
最近パン作りを始めて、うりぼーさんのレシピで沢山作らせて頂いています！今日このカスタードに初挑戦したのですが、家族からも「今までで一番美味しい!」と好評でした（ ; ; ）🩵いつも素敵なレシピをありがとうございます！おかげさまでまだまだパンの沼にハマりそうです…！笑
なんとか作れましたぁ 折りたたみ方を間違えて カスタードがはみ出てしまいました😅 また リベンジします❤
カスタードクリーム作りに挑戦ハードルが高いかなと思ってましたうりぼーさんレシピありがとうございます今回2回目のカスタードクリームを作りました大分慣れてきました。
やっぱり成形がとっても綺麗ですね😍 流石に元パン屋さんです👏
何度も作るとうりぼーさんみたいに上手くなる‼️と信じて不器用なバッパは今日も焼き続けます😊 孫っちが待ってるわ❤
うりぼーさんのレシピ
本当にすごいです！
シナモンロールとコッペの次は、これを作りました。初心者の私が
失敗無しで美味しいのが焼けるなんて感動ものです！！
次はどのレシピにしようかな
こんにちは〜今日は朝早くから、ハチミツミルクパンを焼きました。それからカスタードパンを今焼いています。３日位前に、チーズパンと練乳パン焼いたら孫がお弁当に持って行ったりですぐ失くなりました。家族皆うりぼうさんのパンが大好きです、昨日は年金もらいついでにカメリア5キロ買って来たのでしばらくは美味しいパン食べれます。美味しいレシピありがとうございます(^-^)/
こんにちは😊このぱん作りました✌️自分用のおやつとして作ってます！🤣カスタードも、パンもしっとりしてて美味しかったです。😊
初めてのカスタードマーブルパンは、カスタードがあまりに柔らかくて生地に練り込む時に不安でしたが、焼いたら生地に馴染んでうまく焼けていました😂
甘さ控えめで美味しかったです
初めまして！こちらのカスタードマーブルパンがあまりにも美味しく作れて、我ながらびっくりしています。すごく不器用で雑な私なのに！パン屋さんへ行かなくても、身近な材料でこんなに美味しいものが失敗なくできるレシピを丁寧にアップしてくれたうりぼーさん！ありがとう✨✨
このレシピも本に載っていますかね？
近日中に届くのか楽しみです。
每日菓子パンを食べていたら身体に悪い、ってよく聞くんですが、スーパーで買う菓子パンではないし、ママの手作りだし、そもそも朝食食べないよりもいい、って思うんですよー。
うりぼーさん、油脂やお砂糖少なめのレシピをどんどん開発してくださいませ。
お待ちしております。
こんにちは😊今日も簡単で美味しい動画ありがとうございます♪物凄く美味しいと言われ見た目も可愛い🩷って子供も孫も一気に食べて無くなりました、今度はクリームをチョコに変えて作って見ようと思ってます❤動画楽しみにしてます♪
つど状態を教えてくれて 普通に家にある食器でこねてるのがいいです😃❤
質問なんですが、カスタードマーブルパンを作る時の、カスタードシートですが 風味をスイートにしたい時は、バニラオイルだけ入れるんでしょうか？
それとも ラム酒と一緒なんでしょうか？
その辺のパン屋さんより、おいしくできました❤
今日はこれを作りました！
うりぼーさんレシピ、もう何回目だろうか…
パン作りとっても楽しいです❤
9:35 成形
このパンが家族のリクエストNo. 1でしたが、難しそうでずっと避けていたデニッシュを作ってみたところとてつもなく大好評でした✨ほぼ毎日うりぼーさんのレシピをお借りしてパンを作ってます🥐 パンオショコラ作ってみたいな、、と思うのでお時間あれば動画アップお待ちしてます♡♡