✴︎No Music✴︎How to make Gâteau roulé aux pêches✴︎BGM無し卵白消費!桃とチーズの白いロールケーキの作り方#19

BGM無しバージョンの動画です。

■Biscuit aux blancs d’oeufs
size 30×30cm
20g honey / miel
40g oil / huile
50g milk / lait entier
70g cake flour / farine(T45)
200g egg white / blancs d’oeufs
80g sugar / sucre
—————————
160℃→about 15min

■Crème de fromage
200g cream cheese
80g powdered sugar / sucre glace
240g heavy cream35% / crème fraîche35%

■卵白のビスキュイ
生地の大きさ 30×30cm
蜂蜜 20g
オイル 40g
牛乳 50g
薄力粉 70g
卵白 200g
グラニュー糖 80g
—————————
160℃→約15分

■チーズクリーム
クリームチーズ 200g
粉糖 80g
生クリーム35% 240g

お好きな旬の果物

その他の卵白消費レシピ再生リスト↓

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17件のコメント

  1. Les sens cielさんのケーキに早い者勝ちの食べ放題があったら、バーゲンのおばちゃんの如く、必死で食べようとします笑

  2. 卵白消費レシピ❗素晴らしいです。ありがとうございます。白桃が美味しい季節のうちに、チャレンジしてみたいです。🍑

  3. ふと、思うんです・・・旦那様の作るスイーツの中で(選べないと思いますが)、奥様の一番お好きなものは何かなぁ~?って╰(*´︶`*)╯♡。 例のかわいい桃ですね。レソンシエルさんのお菓子によくお似合いですヽ(*´∀`)ノ゚.*

  4. 桃の季節に嬉しいレシピ(//∇//)これは作らねば♫桃スイーツ三昧だー♪普通に桃だけでも美味しいけどケーキにすると桃の美味しさがアップする気がする⤴️

  5. 爽やかな感じでおいしそうです!
    今度シブーストかマルジョレーヌ
    作ってほしいです🙃

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