【バター溢れるパン!】【パン作り好き主婦の日常】【簡単に作りたい日編】
こんにちは(^^)
今日はのんびりキッチンで過ごしました。
今回のパンは、レーズンとくるみじゃなくても、
むしろ何も入れずに作っても
美味しいパンです(^^)
今回も動画を見ていただき
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【バターじゅわ〜溢れるパン】
(くるみレーズンバージョン)
・強力粉 250g
・砂糖 30g
・塩 4g
・たまご 1個
・水 たまごと合わせて150g
・ドライイースト 4g
・無塩バター 25g
・くるみ 80g
・洋酒漬けレーズン 60g
・包み込む有塩バター 3〜4g
焼く前に
・塩(粗塩など)
または
・グラニュー糖
＊60gに分割して10個できました
(↑レーズンとくるみいれて)
＊180℃で13分→190℃で5分間焼きました
10件のコメント
これからパン作りまーす！
レーズンが余っていたのでこのレシピを参考にさせていただきます！
いつも見てマネをしています💓楽しみにしています！
がんばって〜〜💓
焼きたてにバターがじゅくじゅく♪バターの塩味とレーズンの甘味、美味しいよね絶対😋💓
こんにちは（╹◡╹）
パン作り🔰のおばちゃんです。
今日私の誕生日なので、家族への感謝の気持ちと、自分へのご褒美に💓今日はパン作りのhappyな1日にして、家族に黒豆パンを焼きました🍞
今からバター溢れるパンにも挑戦しようと思います😊✌️
あんずさんいつもありがとうございます💕
あんずさんが楽しそうにパンを作ってる姿は本当に癒されるしものすごく幸せな気持ちになれます😆
そして毎回美味しそうなパンばかりでいつもレシピを参考にさせていただいてます🙏
左側に見えるニッコリ顔のへらがあんずさんに似てかわいいです😍
こんばんは!今日は以前あんずちゃんが紹介したちぎりパンのアンパンを作りました。薄力粉の入った生地はふんわりと軽い感じで美味しく出来ましたよ! 温度の具合か20分経ってもベタベタして悪戦苦闘!構わずバター入れてまとめてあげて発酵させました。なんとかなるもんですね。
スイートポテトを作ろうと思いさつまいもをマッシュしてたんですが急遽栗の甘露煮を入れてさつまいも餡のパンにしました。
クルミとレーズンも好きなので次回はこっちも作ってみますね。
長くなってしまいました、ごめんなさい(*_ _)
おいしそ～！上にザラメをかけるとよさそげ。
とても美味しそうですね。
胡桃が大好きなので さっそく真似して
作ってみます。
娘に教わっているようで
（実際には娘はいませんが）
楽しく見させてもらってます。
今作りました😊
レーズン、クルミ、プラス1センチ角に切ったクリームチーズ入れても美味しかったです😆
くるみとレーズン、そしてバター、最強の組み合わせですよね❤
昨夜作ってみました。
何故か焼き色がつきすぎてしまったけど😅塩バージョンとグラニュー糖バージョン2種類作りました
どちらもとっても美味しかったです
少し発酵がイマイチだったような感じなので再度昼間の暖かな時に作ってみます
気温が下がってくる時期のパン作り、工夫が必要ですね
乾燥と室温… 湿度はどのくらいが1番生地にとっては良いのかしら？
今回は何故か？温度設定もきちんとしたのに、焼き色がつきすぎてしまい、途中で焼くのをやめて取り出しました
オーブン下段で焼いたのにな…
こんにちは、
いつもパンのレシピありがとうございます。
リクエストですが、ぜひウィンナー、ソーセージのパンをお願いします!