焦がしたバターの幸せの香り~。簡単美味しいフィナンシェの作り方(Financier)

ご視聴ありがとうございます。

お菓子教室のようにいろいろな
お菓子の作り方をわかりやすく
アップしていきます。

「おうちカフェになにか作りたい!」
「このお菓子の作り方が知りたい!」
「なんで失敗したんだろう?」
お気軽にご視聴&コメントしてください。

スイーツ作りはとても楽しいです!
気に入っていただけたら
是非作ってみてください(*‘x‘*)!

#フィナンシェ
#お菓子作り
#きまぐれ

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@フィナンシェプレーン
今回は焦がしバターの良い香りがする
フィナンシェの作り方をレクチャーしたいと思います。

pointはバターの焦がし具合です!
焦がしが弱いと焦がしの風味がよく
焦がしが強すぎても焦げ臭いものに
なってしまいます。
何度か作ってみて自分のお好みのフィナンシェを
作ってみてはいかがですか。

☆材料(80×36㎜ 12個)
アーモンドパウダー 60g
粉糖     60g
薄力粉    12g
卵白     75g
はちみつ   51g
バター     51g

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