とろとろ~!ナスのパン粉焼き*タルタルがけ

パン粉をつけてカリッとフライパンで焼いたナスは
とろりと甘くて最高です!
自作のタルタルソースをたっぷりつけて
野菜メインのおかずですが
ボリューミーで食べ応え抜群です♪

詳しいレシピはコチラ
↓↓↓↓
https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/442355

《調理時間:30分》
 (材料4人分)
・ナス        2本
・卵         3個
・パン粉       30g
・パセリ       大さじ1
・らっきょう     2個
    (ガリやピクルスでもOK)
調味料〉
・マヨネーズ     大さじ3
・ヨーグルト     大さじ1
・砂糖、酢     各小さじ1
・塩         小さじ1/4
・こしょう      少々
・小麦粉       小さじ2
・オリーブオイル   大さじ4
・塩こしょう    少々

#なすレシピ #タルタルソース  #秋の味覚 #short 
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