誰でも簡単にできるザクザクもっちりカヌレ/色々な焼型で焼いてみました
【材料】
牛乳500g
砂糖70g
無塩バター30g
バニラビーンズ1/2〜1本
(バニラエッセンスorバニラオイル)
卵黄4個
砂糖70g
薄力粉120g
ラム酒やブランデーなどお好みで15g
(入れなくてもok)
[Ingredients]
500g milk
70g sugar
30g unsalted butter
1/2 to 1 vanilla bean
(vanilla essence or vanilla oil)
4 egg yolks
70g sugar
120g plain flour
15g rum, brandy, or other flavor of your choice
(optional)
※ザクザクもっちりのカヌレがどんな焼型ならより美味しく焼けるのかがずっと気になってまして、今回そんなわけで4種類の異なる焼型で作ってみました(*^^*)
☆セリアのシリコン型なら20個前後、霧島製作所のフッ素樹脂加工のカヌレ型だと8〜10個焼ける分量になっています(๑´ڡ`๑)
ぜひ作ってみて下さい😍❤️
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2件のコメント
すごい!!カヌレ美味しそうです(ʘᴗʘ✿)!!
作ってみます🧑🍳
このビデオが大好きです