トロトロ感にこだわった【究極の生バスチー】
トロトロ感にきっと驚くはず。
焼き時間にこだわった究極の生バスチー
外は黒く焦げていますが、中はトロトロ！
苦味と甘味がマッチして最高のおいしさ❤️❤️
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材料
（15cmデコ缶）
クリームチーズ 220g
グラニュー糖 100g
全卵 150g （M寸3個）
卵黄 1個
生クリーム（動物性）170g
レモン汁 3g
薄力粉 8g
コーンスターチ 4g
『下準備』
・オーブンは最高温度で予熱
300度で10分 240度で10分
300度がなければ240度で10分 230度で11分でも
もう少し焼きたい方は+2〜3分追加してください！！（ご家庭のオーブンによって焼き時間は異なるので）
・型の準備
30×30cmにカットしたクッキングペーパーをくしゃくしゃにして型に敷き込む
・卵は室温に戻す
＊作り方
①クリームチーズをレンチンして柔らかくし
グラニュー糖を入れる
②室温に戻した全卵+卵黄を２〜3回に分けて入れる
③生クリーム、レモン汁をいれる
④③の一部をボールに入れて、薄力粉とコンスターチをふるい入れて混ぜる
⑤④を③に戻し入れて混ぜる
⑥セットしておいた型に入れて、
予熱したオーブン300度で10分、240度で10分焼成
Instagram↓↓
https://www.instagram.com/tomoka__0204
23件のコメント
最高じゃないですか！
美味しそう🤤💓チーズ好きの彼にバレンタインで作ってあげます✊🏻
今回も撮影＆編集お疲れ様でした😉
実はあつし…チーズが苦手なんだけど、もかの手作りなら食べれそうだわ☺️💕
きゃあああ、トロットロのバスチー！！🧀😆めっちゃくちゃ美味しそうだぁあああ❤🥰 安定の自分ツッコミと言い、所々で可愛い過ぎるし、美味しそうに見える映えるアングルも👍 もかちゃん、今日もごちそうさまでした🤤
バスチー好き💖💖💖いつも可愛い😍応援してます！
バレンタインに挑戦してみようと思います！
余った卵白はいつもどうしてますか🥺？
とっても美味しそうでバレンタインに作ろうと思うのですが、一晩冷やさないとですか💦？
わぁー 美味しいそう⤴️⤴️ 是非作ってみたいと思います🎵
クリームチーズを200で作りたいんですけど他の物の分量ってどう変わりますか
コーンスターチって無しでも作れますか？
ティックトックで、美味しそうで作りたいけど小麦粉とか卵とか半熟で大丈夫ですかって質問したら何故かコメント消されてた🥲🥲🥲
初めまして、コメント失礼します！
砂糖ってラカントじゃだめですか？？
返信いただけたら嬉しいですm(_ _)m
オーブンの下の段と上の段どっちの方がいいです？
お菓子を作り続けてるからこそ、レシピには書いていない細かな技やコツのアドバイスができるんですよね❣️すごく助かります😊
お菓子作り初心者だけど、やってみたい！と思わせてくれる動画ばかりです。
ショート動画から見つけて登録させてもらいました✨
酸味が強めのチーズケーキにしたいのですが、
材料のクリームチーズの部分、
どう変えればいいですか？
レモン汁じゃどうもいつも好みの味にならなくて💦
真似したらすごく美味しくできましたー！！ありがとうございます！応援してます🙌
初めてバスクチーズケーキを真似して作ってみたんですがオーブンは上段で焼くんでしょうか？下段で焼いてしまって焼き目が付かなかったんです😢
全然焦げ目がつきません。300度で10分の時点で焦げ目はどのくらいつきますか？それとも240度で10分の方で焦げ目がつきますか？
どこのオーブン使ってるか教えていただきたいです😂❤
中までもう少し焼きたい人は150℃まで下げて追加10～15分ね
今日作りました🧀🤍すごく簡単ですごく美味しくできました🥰
オーブンが220℃しかない場合はどうしたらいいですか😢
昨日作って子供達と食べました。びっくりするぐらい美味しかったです😂
もうこのレシピで生きていきます🎉
ありがとうございます。