豆腐で生チョコ作るとヘルシーで甘すぎずやみつきの旨さ

生クリームなしで濃厚滑らかな生チョコ作れます。
豆腐を使うことでヘルシーです!

(材料:作りやすい分量)
ミルクチョコレート…2枚(100g)
絹ごし豆腐…100g
ココアパウダー…小さじ1
ココアパウダー…適量

(作り方)
1.絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み、600Wのレンジで1分半加熱する。

2.耐熱ボウルにミルクチョコレートを砕いて入れ、600Wのレンジで1分半加熱する。

3.混ぜて完全に溶かしてから絹ごし豆腐を裏ごしして加え、ココアパウダー(小さじ1)も加えて混ぜ合わせる。

4.ラップをしいたバットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

5.切り分けてココアパウダーをまぶす。

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編集:フードクリエイティブファクトリー
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#簡単レシピ#時短レシピ #チョコ#生チョコ

5件のコメント

  1. 豆腐チョコ?って頭が一瞬はてなマークになりましたが、罪悪感半減でいいかも!
    まゆまゆさんはいつも伝えて欲しい事を的確に伝えてくれる感があります、プロかw

  2. 作ってみました~!豆腐大嫌いで、裏ごししてるときに「おいしいのか・・・?」と思いながら
    完成したのを食べると超おいしくて、豆腐感も全くなく感動しました・・・!
    ただ・・・冷蔵庫でかなりの時間冷やしたのですが、動画のように上手く固まらず、テロンテロンのままでした・・・
    何かアドバイス等ありましたら教えていただきたいです・・・!

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