余った生クリーム消費に!明太クリームうどんに救済を求めた🥛

材料(1人前)
明太子 1腹 冷凍うどん1玉 しそ 1枚 
牛乳50~100ml 生クリーム50~100ml マーガリンorバター 小さじ1
めんつゆ 小さじ1(そうみのつゆ 小さじ1/4) 醤油 数滴

作り方
①うどんをチンしておく。
②明太子を1/4切って、残りは薄皮をはいでおく。
③しそを細切りに。
④バターを溶かして牛乳と生クリームを入れる(200mlになるように)
⑤沸騰したらうどんを投入し、めんつゆと醤油を入れる。
⑥お皿に盛り付けて完成!

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