【砂糖も乳製品もなし】バナナとココアと豆腐のソフトクリームSoft serve ice cream with banana, cocoa and tofu

材料たった4つ!凍らせたバナナと他の材料を混ぜるだけでできちゃう、ビーガンソフトクリームの動画です。黒点のついた完熟バナナを使うことで、砂糖なしでも大満足の甘さです。

Only 4 materials! This is a video of vegan soft serve ice cream that can be made simply by mixing frozen bananas with other ingredients. By using ripe bananas with black dots, the sweetness is very satisfying even without sugar.

#ビーガンソフトクリーム#ナイスクリーム#砂糖乳製品なし

材料
完熟バナナ1本
絹豆腐 100g
ココア 大さじ1.5
ココナッツオイル 大さじ1
1 ripe banana
Silk tofu 100g
1.5 tbsp cocoa
1 tablespoon coconut oil

作り方
1.完熟バナナは5mmにスライスして冷凍する。
2.フードプロセッサーに豆腐、溶かしたココナッツオイル、ココア、1を入れて攪拌する。
3.フリーザーバックなどに2を入れ冷凍庫で凍らせる。
4.固まりかけたところで混ぜるを3回繰り返す。
5.口の広い絞り袋に入れてカップかコーンに絞りだして完成!

脱力系マクロビチャンネル
やっちゃん@平戸育子(ひらとやすこ)のプロフィール 
Profile of Yachan@Yasuko Hirado

ゆるベジ料理研究家。Veggie Cooking Expert.

ゆるベジ料理教室・マクロビオティック料理教室・レシピのない子供料理教室などを静岡県中心に主宰。
Presides over macrobiotic cooking classes and children’s cooking classes without recipes, mainly in Shizuoka prefecture.

マクロビオティック料理講師(リマクッキング富士宮校)歴15年。
厳格なマクロビアンの家庭で育ち摂食障害に。克服した経験と、自然食品店勤務20年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。
Raised in a strict macrobiotic family and suffering from bulimia. Based on the experience of overcoming and working at a natural food store for 20 years, I preside over a loose macrobiotic cooking class that is easy to make, beautiful, and delicious to eat.

自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを、料理教室、ブログ、Instagram、フェイスブックなどで発信しています。
I post up ideas and recipes that make you naturally healthy by believing in your body through cooking classes, blogs, Instagram, Facebook, etc.

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料理教室 マクロビライフ
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マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪Macrobiotics are not just a diet (^^ ♪ Let’s find an exciting way of life through cooking ♪

開催日時 毎月第4水曜日 AM10:00~14:00
場所   自然食品店富士グリーン2F
     静岡県富士宮市北町4-14
受講料   3000円

Date and time: 4th Wednesday of every month from 10:00 to 14:00 AM
Location: Natural food store Fuji Green 2F

4-14 Kitamachi, Fujinomiya City, Shizuoka Prefecture
Tuition fee: 3000 yen

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【関連動画】

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Macrobiotic Cooking

Easy vegan cooking

4件のコメント

  1. やっちゃんさん😌❣️

    アイスって🍨
    自分で作れるんですね。
    ビックリ‼️しました😅

    しかもバナナ🍌と豆腐‼︎
    ダブルビックリ‼️🤣

    モミモミTime。。。
    気に入りました!

    豆腐の味はしませんか⁈

  2. 何回か挑戦しましたが、ぐちゅぐちゅバナナ🍌でないと、甘みが足りないのかな。さっぱりしてて好きですが、子供はチョコ🍫掛けて〜とトッピングを求めます。次回はココアの代わりに抹茶で試してみますね☺

  3. こういうの、以前ローフードに凝ってた時にバナナとココアでよく作ってました。
    お豆腐入れたら増量できていいですね。
    コレ、絞り袋に入れて作ってみたらどうだろう。
    近いうちにやってみようかな。
    絞り袋持ってないから買ってこないと、です。
    凍ったまんま持ち運びできたらお土産にもいいかもなーと思いました♡
    もうすぐバレンタインだし。
    ついでにコーンも用意しておくっていう手もありますね。
    ラッピングなんかまで想像したら、なんだか楽しくなってきました。
    ありがとうございます♡

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