[MISATO’s Kitchen Days] びっくり！簡単！１時間でできるコーンマヨロールの作り方。ふわふわに焼き上がるので、騙されたと思ってやってみて！

[MISATO’s Kitchen Days] びっくり！簡単！１時間でできるコーンマヨロールの作り方。ふわふわに焼き上がるので、騙されたと思ってやってみて！

パン作りの著書を多数持つ料理研究家の濱田美里が、
１時間でできる簡単なおかずパン、コーンマヨロールの作り方をご紹介します。
番組の最後に、材料表、作り方もまとめて載せました。

はじめになぜ１時間でパンができるのか、どんな容器を使えばよいのかの解説、
そして 1:40くらいから作り方をご説明しています。

基本的に１時間でできますが、寒くて10分くらい追加で発酵させる場合もあります。
少し伸びてもご了承くださいませ😉

＊レンジ発酵のパン生地で作る動画はこちら
サクサクカレーパン　https://youtu.be/jGH86QhU8Vo
シナモンロール　https://youtu.be/mkzeOhLa42A
マリトッツォ　https://youtu.be/b1NQediJAZo
メロンパン　https://youtu.be/Tgfb-i_O68s

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材料（６個分）→動画のパイレックスは直径20cmです。（18〜22cmくらいでできます）

強力粉　　bread flour　 200g　
牛乳　　milk 50g
水　　water 100g
バター　 butter 8g
インスタントドライイースト　instant dry yeast　5g(小さじ２弱）
砂糖　 suger　 15g
塩　　salt 3,5g
A
マヨネーズ　mayonnaise　　大さじ３　 （３tbs）
粒マスタード　Dijon mustard　　大さじ1/2 （1/2tbs）
コーン（冷凍または缶詰）　canned corn　　　80g

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Misato Hamada, Japanese cookery expert who has written many books on baking bread, will show you how to make corn mayo rolls.
This is a simple side dish bread or snack that can be made in one hour.
It’s surprisingly easy, and turns out so fluffy and tasty , you’ll think you’ve been tricked!

First, she explains how the bread can be made in an hour and what kind of container to use.
Then at about 1:40, she explains how to make it.

＊Basically, it can be made in an hour, but It’ll take a little longer when it is cold ( you may need to add 10 minutes of fermentation).
Please understand 😉.

Ingredients (for 6 pieces)
~ The pyrex in the video is 20cm in diameter, but you can use 18-22cm.

200g strong bread flour　
milk 50g
water 100g water
Butter 8g butter
instant dry yeast 5g (less than 2 teaspoons)
sugar suger 15g
salt 3,5g
A
3 tbsp mayonnaise
1/2 tbsp Dijon mustard
80g canned corn

＊Please subscribe to her YouTube channel!
https://www.youtube.com/channel/UC941l1St2yoG9-OCacNLjRA?sub_confirmation=1

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公式HP： 「料理研究家　濱田美里」http://www.misato-shokdo.com
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