中からキャラメルがとろーり！ 簡単 キャラメルinバナナマフィン #cooking #簡単レシピ #スイーツ
ミニサイズなのでパーティーにもぴったり！
調理時間：40 分
分量：3人分
＜材料＞
・バナナ ：1本
・キャラメル ：50g
・牛乳 ：40ml
・ホイップクリーム ：適量
・スライスアーモンド ：10g
A
・ホットケーキミックス ：100g
・サラダ油 ：大さじ1
・卵 ：1個
・砂糖 ：大さじ2
＜手順＞
1.ボウルにAを入れてよく混ぜる。
2.1cmの厚さに切ったバナナを(1)に入れヘラでさっくりと混ぜる。
3.型に2を流し込み180℃のオーブンで15分焼く。
4.竹串を刺して生地がついてこなかったら取り出す。
5.キャラメルをみじん切りにし、耐熱ボウルに入れて牛乳を加えふんわりとラップする。
6.600Wのレンジで2分加熱し、よく混ぜ合わせておく。
7.(4)を型から取り出し、粗熱を取って口金でくり抜く。ビニール袋で中に(6)を絞り込む。
8.ホイップクリーム、スライスアーモンドをのせて完成。
＜アドバイス＞
レンジによって加熱時間が違うので、様子を見ながら温めます。