【米粉蒸しパン‥】‥グルテンフリー‥砂糖なし！卵なし！油なし！‥人気の抹茶のほろ苦みと『甘酒』の自然な甘さを‥

#グルテンフリー#米粉#米粉蒸しパン

　小麦粉なし！砂糖なし！卵なし！油なし！
　おやつを作ります‥

【米粉蒸しパン】
材料
⚫️米粉　　　　120 g
（製菓用米粉）
⚫️抹茶　　　　　3 g
⚫️BP 5 g
⚫️塩　　　　　　ひとつまみ
⚫️豆乳　　　　　100〜110 g
⚫️甘酒　　　　　50 g
⚫️ドライフルーツ大さじ2
（お好みで‥）

※蒸し器の湯を沸騰をさせておく
※容器の用意

①粉類（米粉　抹茶　BP 塩）を良く混ぜる

②①に豆乳を加える
（生地のかたさ→豆乳の量で加減）
甘酒も加えて混ぜる

③器に生地を入れて、ドライフルーツをおく

④蒸気の上がった蒸し器に③をのせて　
　強火で約12分蒸す

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#料理 #グルテンフリー#米粉#蒸し器