【冷凍パイシート】エッグタルトの作り方【Frozen Puff Pastr】Egg Tarte recipe

今回ご紹介するエッグタルトは、普段私が作っているエッグタルトの中で、最もシンプルで簡単なレシピです。タルト生地には、お手軽な冷凍パイシートを使っています。卵黄のみ使用しているので、カスタードフィリングには香料を一切入れていません。卵のにおいが気になる方は、バニラエッセンスを少し垂らすか、ラム酒を加えると良いでしょう。
250℃という高温で一気に焼き上げ、フィリングの表面に焦げ目をつけています。私はファンオーブンを使っていますので、焼き時間などはお手持ちのオーブンにより異なると思います。様子を見ながら焼き上げていただければと思います。
シンプルで簡単なレシピですが、滑らかな口あたりと豊かな味わいは、絶品です❣️
ぜひお試し下さい😉

材料:タルト12個分

冷凍パイシート(25cm×25cm) 2枚
熱湯 80ml
砂糖 100g
コーンスターチ 12g
薄力粉 15g
牛乳 180ml
卵黄 3個
生クリーム 100ml

Ingredients : 12 tarts

2 (25cm×25cm) puff pastry
80ml hot water
100g of white sugar
12g of corn starch
15g of plain flour
180ml of milk
3 egg yolks
100ml of thickened cream

41件のコメント

  1. こんにちはTVです(*^^*)
    エッグタルトも作れるんですか!!
    めっちゃ尊敬します♡
    焦げ目も完璧な仕上がり(*'▽')

  2. 冷凍パイシートで作れるなら
    不器用な私でも作れそうです✨
    お友達のお家に持っていくのにいいか(*´艸`*)✨
    ありがとうございます。💕

  3. It's looks so yummy and tempting
    Well prepared great recipe
    Thank for sharing big Like👍new friend🔔🔔✅
    Stay connected

  4. 冷凍パイシートで簡単によく作って食べます!エッグタルトもやってみます! 美味しそうです!💓💯

  5. 何とも美味しそう! とろーりとした中身、是非味わってみたいです。焼き上がりの良い香りが台所いっぱいに広がるのを想像しました。👍

  6. ポルトガルの有名な絶品エッグタルトを思い出しました!すごく美味しそうですね😍
    パイ生地の使い方を知らなかったので参考になりました🤗

  7. わぁ😍💕今日も素敵なレシピをありがとうございます😆👍
    動画の編集もいつも素敵で分かりやすくて美味しそうですね🤩✨

    カレーパンすごく美味しかったです😆👌
    作るのは大変なのに食べるのはあっという間ですね😆💖

  8. ☾💖 👍🏻🔔 The way you do the work gracefully – I am very proud of you. Thanks for going through all the hassle and making them worth it. You have the absolute power to rise above any situation or struggle and transform yourself into the strongest and most beautiful version of yourself ever. We feel that what we do is just a drop in the ocean. However, without the drop, the sea would be shallower. Congratulations and best of luck for your promising future. Great job, you are amazing, you are important, you are special, you are unique, and you are valuable! Never give up, go ahead, fight for your dreams, everything will get better for you, I wish you good luck. You have my full supportt 🎁

  9. Saigon streets (vietnam) thank you my friend for sharing good video. I wish my friend a good and successful day. Greetings from Vietnam to you..🇻🇳🇻🇳🤗

  10. 今作りました😊
    粗熱取れたので、我慢できずにパクリ❤❤❤
    美味しー❤❤❤
    誰かにプレゼントしたいが、全部一人で食べちゃうなー😂
    レシピ有り難う御座いました😊

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