がまだしモン2019　栗をつかった料理編

がまだしモン2019　栗をつかった料理編

栗を使った料理編。
栗もスッカリなくなったのに栗料理ですみません💦
なかなか編集が間に合いましぇん😵💦
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小春農園さん美玖里も道の駅で大好評みたいで
今週中には無くなりそうだとか。。
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鹿北ん人はまだ保存しとらすとこも多かけん
是非、どこかで、栗、手にいれてみて下さい♪
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お料理レシピはいつもお料理を研究されてる
畠山舞子氏に考えてもらってるんですが
新鮮なアイデアばかりでホントに面白いです！
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これからの季節の農産物も
どう変化していくのか、楽しみでございます✨
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🔷がまだしモン新企画ご説明🔷
熊本県山鹿市鹿北町、農林業の町。
鹿北(田舎)の定番料理といえば。。煮しめやだご汁の郷土料理。
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煮しめも美味しいし、タケノコの入った煮しめは
毎日のように食べてたし😋
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これからの時期のだご汁は、もっと美味しく感じるし😋
鹿北には美味しい食べ物がいっぱいある！
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そしていろんな農産物を作ってくれてる人たちがいて
その農産物を新しい形でお料理すれば
鹿北がもっも楽しくなるカモ！
そんな気がしたのでこの企画始めてみました✨
いずれは鹿北を詰めこんだお弁当も作りますよ！
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旬の農産物の作ってる人、そして収穫現場、
その農産物を使ったお料理。
これらをこれから動画にて公開していきます！
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がまだしモンはひっそりとYoutubeも作ってありますから✨✨
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今からの季節、お外が気持ちいいので
お外でピクニックする時なんかに持っていったり♪
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お弁当の１品としても活用出来そうな
そんなお料理紹介していきます！
是非ともお付き合いくださいませ。
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撮影：2019年10月初旬