【簡単おせち】材料4つで、さつまいもきんとんのレシピ・作り方
栗の甘露煮を使わずにできる、きんとんです。
甘みはみりんのみなので、甘すぎず、上品なに仕上がります。
すぐできるので、手作りのおせち料理にどうぞ。
サイトでは初めてでも失敗なし、できるだけ時間をかけない、簡単おせちをご紹介していきます!
日持ちするもの、冷凍できるものが多いので、作っておいて、
素敵なお正月を迎えていただけたらと思います。
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詳しいレシピはこちら↓
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【1年以上かけて作った新刊がでました!】
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』
季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
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『野菜の「べんり漬け」』
忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、
そんな想いでつくりました。
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This is Japanese New Year dish, “kinton”.
“Kinton” is the dish made of sweet potatoes.
Detailed recipe here ↓
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5件のコメント
最近、榎本さんの料理動画が好きで、よく見ています🥰
オーブンを使った安納芋のきんとんバージョンも見ましたが、今年はこちらの煮るバージョンで作ってみようと思っています。質問なのですが、こちらの煮るバージョンでも安納芋を使っても大丈夫そうですか。あと、くちなしが手に入らなければ、こちらのバージョンも無しでよいですよね?
美味しく出来ました。ありがとう😊どんどんおせち挑戦します
今見ながら、アク抜き中です😺 初めて観たのですが、淡々と余計な部分がなくNHKみたいでとても気に入りました❣ 今後ともよろしくお願いします😺
あけましておめでとうございます。今年、栗きんとんに初挑戦しました。味は悪くなかったなのですが、色が😱。
アクも抜きましたし、くちなしも使いましたが、色が黄土色?っぽく、あまり綺麗ではなくて😭。
紅あずまという品種を使ったのですが。金時だときれいな色ですね。シルクスイートとかもいいのかな?他にオススメの品種とかわかったら、教えてほしいです。
これから作ってみます